Тушеная капуста с чечевицей и колбасками - это очень вкусное и сытное блюдо. Запах копченостей смешается с необычным вкусом чечевицы и придаст особой пикантности блюдо. Готовится такой ужин легко и понравится всей семье!
Ингредиенты:
- Кетчуп 1 ст. л;
- Чечевица ½ чашки;
- Копчёные сосиски 300 гр;
- Капуста белокочанная 500 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Помидор 1 шт;
- Зелень 1 пучок;
- Оливковое масло.
Приготовление:
Чистим лук и мелко нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сотейник с оливковым маслом и обжариваем лук 5 минут.
Морковь натираем на средней тёрке и добавляем к луку. Обжариваем 5 минут.
Помидор обрабатываем кипятком и очищаем от шкурки. Нарезаем небольшими кубиками и добавляем в сотейник.
Добавляем кетчуп, перемешиваем и тушим 5-8 минут.
Шинкуем капусту и добавляем к овощам. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 10-15 минут.
Добавляем чечевицу, сосиски нарезанные кольцами, рубленую зелень, соль, перец. Все тщательно перемешиваем и тушим 10-15 минут.
***
Приятного аппетита!
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Эту поездку они запомнят надолго
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений