Наваристый рассольник по-домашнему

Автор:

05 августа 2017 18:55

Сообщество : Кулинарные рецепты

Наваристый рассольник по-домашнему – вкусное, сытное и ароматное блюдо. Отличное разнообразие повседневного рациона, ведь он понравится всей вашей семье!

Ингредиенты:

говядина на кости - 500 г
картофель - 3-4 шт.
перловая крупа - 70 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соленые огурцы - 2-3 шт.
перец черный молотый, соль, лавровый лист - по вкусу
сметана - по вкусу

Приготовление:

1. Промываем мясо, варим 1 час.

2. Перебираем перловую крупу, промываем, заливаем кипятком тоже на 1 час.

3. Отваренное мясо срезаем с кости и нарезаем на небольшие кусочки.

4. Мясо с перловкой отправляем обратно в бульон и варим еще 30 минут.

5. Картофель и морковь моем, картофель нарезаем кубиками, морковь трём на крупной терке. Лук чистим, нарезаем. Соленые огурцы режем соломкой.

6. Добавляем в суп картофель, варим 15 минут.

7. На растительном масле обжариваем лук, затем морковь. Затем обжаренные овощи добавляем в суп.

8. За 5-7 минут до окончания варки супа кладем в него нашинкованные соленые огурцы, лавровый лист, перчим, солим по вкусу.

9. Подаем на стол рассольник со сметаной и украшаем веточкой зелени.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.