14
Приготовленная курочка по этому рецепту гарантированно будет очень сочной и вкусной, ведь готовится она в собственном соку, сохраняя всю гамму вкусов внутри. Хрустящая корочка и нежное мясо - отличное и вкусное сочетание в закуске для большой компании!
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг;
- Лимон 1 шт;
- Пищевая сода 1 ч. л;
- Картофельный крахмал 1 ч. л;
- Соль по вкусу;
- Мука для панировки.
Приготовление:
Нарезаем небольшими кусочками куриную грудку.
Добавляем соду, солим и поливаем лимонным соком, выдавленным из лимона, грудки.
Затем добавляем крахмал, перемешиваем и ставим на 15 минут, чтобы филе пропиталось.
Берем каждый кусочек и обваливаем его в муке.
Разогреваем растительное масло на сковородке и выкладываем кусочки.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- Её боялась даже финансовая грамотность
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
реклама