У вас намечается пикник и вы думаете, чтобы такого вкусного с собой взять? Приготовьте дома люля-кебаб с рисом и овощами, мясо баранины получится нежным, сочным и ароматным, а смесь специй придаст нотку пряности и выйдет очень вкусно.
Ингредиенты:
- Фарш баранины 500 гр;
- Лук репчатый 1 шт;
- Петрушка по вкусу;
- Укроп по вкусу;
- Лук зеленый 2 стебля;
- Соль, перец по вкусу;
- Хмели-сунели по вкусу;
- Паприка по вкусу;
- Рис 200 гр;
- Помидоры 2-3 шт;
- Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Выкладываем фарш в миску глубокую.
Чистим лук и мелко нарезаем кубиками. Зелень измельчаем и добавляем все к фаршу.
Солим, перчим фарш. Добавляем хмели-сунели, паприку и тщательно перемешиваем.
С готового фарша лепим люля-кебаб продолговатой формы. Ставим в холодильник на 15 минут.
Достаем люля-кебаб. Разогреваем сковороду с большим количеством масла и выкладываем люля-кебаб.
В кипящем масле обжариваем до готовности.
Готовим рис и выкладываем на тарелку с люля-кебаб. Украшаем помидорами и зеленью.
***
Приятного аппетита
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- Её боялась даже финансовая грамотность