4
Существует множество рецептов запеканки, сегодня мы с вами поделимся своим. Аппетитная и сытная запеканка из кабачков с фаршем и помидорами непременно должна вам понравится своей простотой в приготовлении и отменным вкусом.
Существует множество рецептов запеканки, сегодня мы с вами поделимся своим. Аппетитная и сытная запеканка из кабачков с фаршем и помидорами непременно должна вам понравится своей простотой в приготовлении и отменным вкусом.
Ингредиенты:
- кабачки (некрупные) – 1.2 кг
- фарш – 400 г
- лук – 3 шт.
- томатная паста – 2 ст.л.
- помидоры – 7-8 шт.
- твердый сыр – 100 г
- яйца – 4 шт.
- сметаны – 150 г
- растительное масло
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Лук чистим, нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом, добавляем фарш, томатную пасту, солим, перчим.
- На крупной терке натираем кабачки, солим и отжимаем сок.
- Нарезаем помидоры кружками.
- Взбиваем яйца со сметаной.
- На смазанную маслом форму раскладываем половину кабачков, следующим слоем фарш, затем снова кабачки. Сверху выкладываем помидоры.
- Заливаем сметанно-яичной смесью, посыпаем тертым сыром.
- Запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- Эту поездку они запомнят надолго
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
реклама