Яркий праздничный салат, рецепт которого стоит сохранить к себе в копилочку. Нежное куриное филе, сочные ананасы и кукуруза, хрустящие гренки и мягкая пекинская капуста салата прекрасно сочетаются между собой и дарят вкус, который запомнится надолго.
Ингредиенты:
- куриное филе 2 шт.;
- пекинская капуста 1 небольшой вилок;
- помидоры 1-2 шт.;
- белый хлеб 3-4 ломтика;
- консервированная кукуруза 0,5 банки;
- консервированные ананасы 0,5 банки;
- майонез (сметана или натуральный йогурт) по вкусу;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1) Куриное филе натереть солью и перцем и запечь в духовке либо поджарить на сковороде до румяной корочки. Остудить и нарезать кубиками.
2) Пекинскую капусту нашинковать.
3) Помидоры нарезать кубиками.
4) Консервированные ананасы нарезать треугольниками.
5) В консервированной кукурузе слить жидкость.
6) Белый хлеб без корок нарезать кубиками и поджарить на сухой сковороде.
7) Смешать в салатнице пекинскую капусту, кусочки филе, помидоры, кукурузу и кусочки ананасов. По желанию посолить.
8) Перед подачей заправить салат майонезом, сметаной или натуральным йогуртом.
***
Приятного аппетита!
- Эту поездку они запомнят надолго
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
