По нашему рецепту оладушки получаются очень пышными, воздушными и в меру сладкими. А изюминкой таких оладьев станет малиновый соус, который добавит яркости вкусу и привнесет нотку невероятного летнего аромата. Отличный завтрак для всей семьи!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт;
- Сахар ½ стакана;
- Соль 1 ч. л;
- Молоко 2 стакана;
- Мука пшеничная 2 стакана;
- Сода 1 ч. л;
- Растительное масло ¼ стакана;
- Крахмал ¼ ст. л;
- Малина 1 стакан;
- Вода ¼ стакана;
- Ванилин.
Приготовление:
Для приготовления малинового пюре соединяем малину с ¼ стакана сахара. Крахмал разводим водой и соединяем с малиной.
Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 1 минуту. Добавляем ванилин и даём остыть.
Для оладьев взбиваем яйца с солью и 2 ложками сахара.
Добавляем молоко, растительное масло, гашеную соду, муку и замешиваем тесто.
Разогреваем сковороду и жарим как оладья, только чуть крупнее.
Выкладываем на тарелку и поливаем малиновым пюре.
***
Приятного аппетита!
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- Её боялась даже финансовая грамотность
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений