Если вам не хочется долго возиться у плиты, но удивить своих домашних вкусным ужином хотелось бы, тогда этот рецепт для вас! Ленивые голубцы потребуют от вас минимум времени на приготовление, а получатся ничем не хуже привычных.
Ингредиенты:
- Фарш из куриной грудки 350 гр;
- Капуста ⅕ кочана;
- Рис ⅓ стакана;
- Яйцо 1 шт;
- Сметана 15% 100 гр;
- Консервированные томаты 300 гр;
- Укроп полпучка;
- Петрушка полпучка.
Приготовление:
Рис промываем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем водой на 1,5 см выше риса. Ставим на огонь и отвариваем, пока рис не впитает воду.
Через мясорубку перекручиваем филе куриной грудки.
Капусту нарезаем мелкими кусочками.
В глубокой миске смешиваем фарш, капусту, рис и яйцо. Солим и все тщательно перемешиваем.
Из полученного фарша формируем котлеты. Выкладываем их на сковороду с высокими бортиками.
В блендере смешиваем томаты, сметану, зелень. Полученный соус заливаем в голубцы. Накрываем крышкой и тушим 30 минут.
***
Приятного аппетита!
- Эту поездку они запомнят надолго
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
