Этот рецепт на заметку смело могут брать любители легких и вкусных салатов. Салат с креветками, помидорами и авокадо по-настоящему летний и освежающий, он отлично подойдет тем, кто не хочет нагружать желудок вечером и предпочитает легкий ужин!
Ингредиенты:
- Тигровые креветки 20 шт;
- Листья салата 70 гр;
- Помидоры 120 гр;
- Авокадо 1 шт;
- Лайм 1/2 шт;
- Грейпфрут ¼ шт;
- Масло оливковое 50 мл;
- Чеснок 1/2 зубчика.
- Петрушка по желанию.
Приготовление:
Очищаем креветки оставляя только хвостик.
Для начала сделаем заправку для салата. В емкость добавляем оливковое масло, ½ ч.л. сока лайма и перемешиваем.
Авокадо очищаем и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску, добавляем листья салата и петрушку.
Разогреваем сковороду с растительным маслом на большом огне. Выкладываем креветки, добавляем соевый рубленый чеснок. Обжариваем 1 минуту и снимаем.
Помидоры моем, нарезаем и добавляем к салатными листьям.
Затем нарезаем кубиками грейпфрут и тонкими полукольцами лайм. Добавляем в салат.
Поливаем салат приготовленной заправкой и перемешиваем.
Выкладываем салат в тарелку, украшаем креветками и подаем.
***
Приятного аппетита!
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Эту поездку они запомнят надолго