Мягкий вкус и нежная консистенция авокадо, приятная свежесть и сочность помидора и легкая острота лука удачно сочетаются между собой и делают простой салат очень вкусным, сытным и безвредным для фигуры.
Ингредиенты:
- авокадо 3 шт.;
- помидоры 2 шт.;
- красный лук 1/2 шт.;
- чеснок 2 зубчика;
- цедра одного лимона;
- сок одного лимона;
- оливковое масло 3 ст.ложки;
- петрушка несколько веточек;
- шпинат маленький пучок;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1)Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку, мякоть нарезать кубиками и сбрызнуть половиной лимонного сока.
2) Помидоры нарезать дольками.
3) Лук нарезать полукольцами.
4) Петрушку мелко нарубить.
5) Шпинат промыть и обсушить.
6) Смешать оливковое масло, раздавленный через пресс чеснок, зелень петрушки, добавить соль, перец, цедру и оставшийся лимонный сок.
7) Выложить на тарелку листья шпината и нарезанные овощи.
8) Полить салат заправкой, аккуратно перемешать и сразу подавать.
***
Приятного аппетита!
- Её боялась даже финансовая грамотность
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда