10
Традиционный узбекский салат, который обязательно подают с пловом или шашлыком. Остренький, лёгкий, воздушный, состоит из простых доступных продуктов, удачным образом соединённым вместе.
Ингредиенты:
- лук репчатый 1-2 шт.;
- помидоры 2-3 шт.;
- острый перец (зелёный) 0,5-1 шт.;
- зелень (петрушка, базилик, кинза) пучок;
- соль морская или каменная по вкусу.
Приготовление:
1) Лук очень тонко нарезать полукольцами и залить ледяной водой.
2) Помидоры нарезать тонкими, полупрозрачными, ломтиками.
3) Острый перец нарезать колечками.
4) Зелень мелко нарубить.
5) Всё ингредиенты сложить в миску и аккуратно, не передавливая, смешать салат руками.
6) Солить салат непосредственно перед подачей.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Почти служебный роман
- Птица отчитала мужчину
- Хасячий вечерний концерт
- Водопроводная вода в США под микроскопом
- Женщина кормит с руки хищную птицу
Новости партнёров
реклама