Куриные ножки в йогуртовом соусе

Автор:

07 июля 2017 19:33

Сообщество : Кулинарные рецепты

Маринад на основе натурального йогурта делает и без того нежное куриное мясо очень мягким и вкусным. Смесь специй, мяты и чеснока ещё во время готовки наполнит вашу кухню восхитительными ароматами. Это простое блюдо отлично подойдёт как для разнообразия повседневного меню и так же праздника.

Ингредиенты:

куриные ножки 6 шт.;
натуральный йогурт 200 мл.;
чеснок 3 зубчика;
сушеная мята 1 ст.ложка + 0.5 ч.ложки;
цедра половины лимона;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:
1) С куриных ножек удалить всё лишнее, по желанию, снять кожу.
2) Смешать половину натурального йогурта, 2 раздавленных через пресс зубчика чеснока, щепотку черного перца и столовую ложку сушеной мяты.
3) Положить куриные ножки в пакет с застёжкой, залить йогуртовым маринадом и поставить на ночь в холодильник.
4) Промаринованные ножки немного обсушить, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. 5) Для подачи сделать соус: смешать оставшийся йогурт с 1 зубчиком чеснока, 0,5 ч.ложки сушеной мяты и лимонной цедрой. Посолить и поперчить.

***
Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.