Индюшачьи фрикадельки в томатном соусе

Автор:

03 июля 2017 14:45

Сообщество : Кулинарные рецепты

Невероятно нежные и насыщенные фрикадельки благодаря горчице и базилику в составе будут томиться в томатном соусе, распространяя чудесные ароматы и собирая домашних за столом. А муку мы заменим на панировочные сухари, чтобы шарики хорошо лепились, но не были чересчур плотными.

Ингредиенты

для фрикаделек:

фарш из индейки– 500 г
яйца куриные– 1 шт.
панировочные сухари – 2 ст. л.
сушеный орегано – 1 ч. л.
свежий базилик– 2 ст. л.
тмин– 1 ч. л.
дижонская горчица– 1 ч. л.
чесночная соль– 1/2 ч. л.
черный молотый перец – 1/4 ч. л.
кайенский красный перец – 1/4 ч. л.

для соуса:

томатный соус– 450 г
базилик – по вкусу
орегано – 1 ч. л.

Приготовление:

Разогреваем духовку до 200 градусов.
В большой миске смешиваем все ингредиенты для фрикаделек. Формируемиз фарша небольшие шарики. Выкладываем их на противень, смазанный маслом, и выпекаем 15 минут.
В это время готовим соус: нагреваем сковороду на среднем огне и выливаем туда томатный соус. Добавляем специи и приправы по вкусу. Соус должен загустеть.
Когда фрикадельки испеклись, перекладываем их на сковороду в соус. Поливаем каждую фрикадельку соусом, сверху выкладываем листья базилика.
Подаём фрикадельки с овощами, пастой или как самостоятельное блюдо.

***
Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.