6
Вкусный и сытный супчик, который легко и быстро готовится.
Ингредиенты:
- Вода 2 л;
- Фарш 400 гр;
- Картофель 4-5 шт;
- Лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелень;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Перекладываем фарш в миску, добавляем соль, перец и перемешиваем.
Формируем из фарша небольшие фрикадельки.
Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.
Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. Добавляем картофель, соль, перец.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на тёрке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом выкладываем лук, затем морковь и делаем зажарку.
В кастрюлю с водой добавляем зажарку и фрикадельки. Доводим до кипения и варим 10-15 минут.
Зелень мелко нарезаем. Выключаем суп, добавляем зелень и даем супу настояться.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Эту поездку они запомнят надолго