Пончики с клубничным джемом

Автор:

30 июня 2017 20:06

Сообщество : Кулинарные рецепты

Легкие и воздушные пончики - что может быть лучше, спросите вы? Да конечно же пончики с клубничным джемом по нашему рецепту! Пышные, невесомые, в меру сладкие и очень вкусные, они отлично подойдут на завтрак.

Ингредиенты:

Молоко 300 мл;
Сливочное масло 70 гр;
Дрожжи сухие 6 гр;
Яйцо 1 шт;
Сахар 1-2 ст. л;
Соль 0,5 ч. л;
Мука 500 гр;
Клубничный джем;
Сахарная пудра для украшения;
Растительное масло для фритюра.

Приготовление:

В глубокую тарелку вливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар и яйцо.
Растапливаем сливочное масло и добавляем к тесту. Всыпаем соль и муку. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1,5 часа.
Достаем готовое тесто и выкладываем на силиконовый коврик.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. Присыпаем слегка мукой, чтобы тесто не прилипало.
С помощью стакана вырезаем из теста кружочки. Перекладываем их на поверхность присыпанную мукой и накрываем полотенцем на 20-30 минут.
Берем глубокую сковороду или кастрюльку и наливаем растительное масло.
Разогреваем и аккуратно выкладываем наши пончики. Обжариваем до золотистого цвета. Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца.
Теперь берем джем и перекладываем в кондитерский мешок с круглой насадкой.
Делаем маленький надрез в пончиках и наполняем джемом. Сверху посыпаем сахарной пудрой по желанию сверху можно добавить джема.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.