Пиццу, конечно же, можно заказать в ресторане, но куда вкуснее приготовить ее дома, в начинку положить то, что вам хочется и в нужном для вас количестве. Нежное тесто и сочная начинка своими руками - залог вашего вкусного ужина!
Ингредиенты:
- Кефир 2 стак;
- Мука 7 стак;
- Сухие дрожжи 1 ст. л;
- Растительное масло 5 ст. л;
- Сахар 1 ст. л;
- Соль 1 ч. л;
- Ветчина и колбаски (по вкусу) 300-400 гр;
- Твердый сыр 100 гр;
- Оливки 10 шт;
- Кукуруза 50 гр;
- Помидор 3 шт;
- Белый лук 1 шт;
- Перец болгарский 1 шт;
- Майонез 3 ст. л;
- Кетчуп 3 ст. л.
Приготовление:
Соединяем кефир, соль, сахар и масло. Берём стакан воды, подогреваем до 35-40 С и добавляем дрожжи.
Когда дрожжи поднялись шляпкой, соединяем с кефирной смесью и перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 40-50 минут.
Тем временем для начинки нарезаем ветчину и колбаски мелкими кубиками.
Помидоры моем и нарезаем тонкими дольками. Лук нарезаем полукольцами. Перец нарезаем мелкими кубиками.
Натираем сыр на крупной тёрке.
Достаем тесто. Смазываем противень маслом и распределяем равномерным слоем тесто.
Сверху посыпаем слегка перцем и смазываем кетчупом.
Выкладываем слой колбасы, затем слой перца и помидоров. Добавляем сверху оливки и кукурузу.
Смазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром.
Разогреваем духовку до 200 С ставим пиццу в духовку на 40-45 минут.
***
Приятного аппетита!
- Эту поездку они запомнят надолго
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
