Жюльен в булочке

Автор:

14 июня 2017 21:03

Сообщество : Кулинарные рецепты

Удивите своих гостей и поставьте на праздничный стол жульен не в кокотницах, а жульен в булочке. Нежная курица, грибы и сметана под сырной корочкой - просто объедение!

Ингредиенты:

Куриный окорочок 1 шт;
Грибы 400 гр;
Сметана 200 гр;
Сыр твердый 150 гр;
Лук репчатый 2 шт;
Булочка 6 шт;
Масло растительное;
Соль по вкусу.

Приготовление:

Берем куриный окорочок, моем и снимаем кожу. Ставим на огонь и отвариваем до готовности. После чего отделяем мясо от кости и мелко нарезаем.
Чистим лук и мелко нарезаем.
Грибы моем и нарезаем небольшими кусочками.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выкладываем лук. Добавляем грибы и обжариваем до испарения жидкости.
Как только жидкость испарится добавляем курицу и сметану. Перемешиваем и тушим 15 минут.
Берем булочки, отрезаем верхушку и удаляем мякоть.
Натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем жюльен в булочки и покрываем тертым сыром.
Разогреваем духовку до 180 С. Булочки выкладываем на противень и отправляем в духовку запекаться до румяной корочки.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.