Покупное печенье никогда не сравнится с домашним. Предлагаем вам приготовить к приходу гостей вкусное угощение с нежным бисквитом, слегка кисленькой начинкой и сладким шоколадом. Делать его легче простого, пробуйте!
Ингредиенты:
- Яйцо 3 шт;
- Сахар 6 ст. л;
- Мука пшеничная 6 ст. л;
- Темный шоколад 1 шт;
- Масло сливочное 1 ст. л;
- Соус ягодный 0,5 банки.
Приготовление:
Берем яйца и отделяем белки от желтков. Растираем желтки с сахаром. Белки взбиваем до образования пены.
Соединяем белки с желтками и всыпаем муку, вымешиваем тесто ложкой сверху вниз. Тесто должно получится воздушным.
Подготавливаем противень, застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. Маленькой ложкой выкладываем тесто на противень.
Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем печенье около 10 минут до золотистого цвета. Готовому печенью даем остыть.
Темный шоколад вместе с кусочками сливочного масла ставим на водяную баню и растапливаем.
На печенье выкладываем маленькую ложку ягодного соуса, сверху поливаем растопленным шоколадом.
Оставляем печенье на 10-15 минут, чтобы шоколад остыл и подаем.
***
Приятного аппетита!
- Эту поездку они запомнят надолго
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
