Филе индейки в духовке

Автор:

02 июня 2017 09:38

Сообщество : Кулинарные рецепты

Для ведущих здоровый образ жизни у нас есть замечательный рецепт запечённой индейки, предварительно замаринованной в кефире с лимонным соком и специями. И без того нежное, это низкожирное мясо становится ещё нежнее и мягче, а вкус просто непередаваемый!

Ингредиенты:

филе индейки – 1 кг
кефир 1% – 300 мл
лимонный сок – 30 мл
соль, специи, приправы – по вкусу

Приготовление:

Готовим маринад: в кастрюлю переливаем кефир, смешав его с лимонным соком, солью, специями и приправами. С индейкой отлично сочетаются различные молотые перцы (красный, черный, белый и чили), орегано и карри. Маринад должен получиться густым и насыщенным.
Берём филе индейки и прокалываем его ножом в нескольких местах., чтобы оно лучше пропиталось маринадом.
Оставляем филе в маринаде на три-четыре часа, периодически переворачивая.
Затем достаем филе, оборачиваем его фольгой для запекания.
И запекаем филе в духовке при 200 градусах в течение 25–30 минут.
Подавать готовую индейку можно с картофельным пюре или овощами.
***
Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.