Морковь по-корейски

Автор:

31 мая 2017 18:32

Сообщество : Кулинарные рецепты

Морковь по-корейски будет актуальна в любое время года. Но зачем ее покупать, зная что в ней всяческие химические добавки, если можно ее сделать дома без добавления лишней химии? Готовится она просто, получается слегка островатой, ароматной и хрустящей.

Ингредиенты:

Морковь 400 гр;
Чеснок 5 зубчиков;
Сахар 1 ст. л;
Соль ½ ч. л;
Черный молотый перец ½ ч. л;
Молотый кориандр ½ ч. л;
Уксус 2 ст. л;
Растительное масло 30 мл.

Приготовление:

Берем морковь, тщательно моем, чистим и натираем на терке для корейской морковки.
Чистим чеснок и выдавливаем через чеснокодавилку. Добавляем соль, сахар. Не перемешиваем.
Всыпаем черный молотый перец, кориандр и 2 ст. л уксуса.
Берем растительное масло и немного подогреваем в небольшой кастрюльке. Выливаем поверх всех специй. Все тщательно перемешиваем.
Накрываем морковку крышкой и ставим в холодильник на 3-4 часа.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.