Чевапчичи

Автор:

Ньютон

31 мая 2017 18:08

Сообщество : Кулинарные рецепты

От аромата этих ароматных колбасок с приправами рот тут же наполняется слюной, а руки сами накладывают себе еще!

Ингредиенты:

говядина - 500 г
соль – по вкусу
растительное масло - 4 столовые ложки
помидоры - 4 шт.
красный сладкий перец - 2 шт.
чеснок -3 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
листья салата – по вкусу

Приготовление:

Делаем фарш из говядины, дважды прокрутив мясо через мясорубку, солим и перчим по вкусу, тщательно всё перемешиваем и скатываем из фарша небольшие колбаски длиной около 5 см и примерно 2, 5 см в диаметре.
Обмазываем говяжьи колбаски растительным маслом и поджариваем на решетке, в гриле или на мангале. Время приготовления около 8 минут.
Помидоры моем, режем на дольки, солим и перчим.
Измельчаем 3 зубчика чеснока и пассируем их в растительном масле пару минут.
Берем болгарский красный перец, моем его, вычищаем семечки, нарезаем его дольками и обжариваем на той же сковороде вместе с чесноком 4-5 минут.
Раскладываем готовые чевапчичи на тарелки по 7- 8 штук на порцию и подаем вместе с жареным болгарским перцем, помидорами и листьями салата.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.