Никто не сможет отказаться от этого ароматного наваристого супчика. Каждая хозяйка должна знать рецепт, ведь готовится блюдо очень просто, а в результате получается сытное и вкусное первое блюдо для всей семьи!
Ингредиенты:
- картофель - 500 г
- фарш говяжий - 300 г
- лук репчатый -150 г
- морковь -150 г
- мелкая вермишель - 70 г
- лавровый лист -2 шт.
- петрушка - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- манка - 2 столовых ложки
Приготовление:
1. Фарш солим, перчим, добавляем манку, хорошо перемешиваем. Формируем небольшие плотные шарики.
3. Лук чистим, режем мелко. Морковь чистим, натираем на крупной терке. Чистим картофель, нарезаем его кубиками.
6. Наливаем в кастрюлю 2 л воды. Опускаем картофель в воду, добавляем лук и морковь (по желанию лук и морковь можно предварительно обжарить)
8. Доводим суп до кипения, солим, перчим, добавляем лавровый лист. Фрикадельки добавляем по одной в кипящую воду.
10. Варим фрикадельки с овощами 15-20 минут. Затем добавляем вермишель, варим еще 5 минут.
11. В готовый суп добавляем мелко нарезанную петрушку.
***
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- Как мощно прокачать предплечья
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка