8
Лумакони – это итальянские макаронные изделия в форме больших улиток, которые сейчас можно приобрести в любом крупном супермаркете. Если наполнить эти ракушки вкусной начинкой, у вас выйдет оригинальная закуска, которой вы сможете удивить гостей.
Лумакони – это итальянские макаронные изделия в форме больших улиток, которые сейчас можно приобрести в любом крупном супермаркете. Если наполнить эти ракушки вкусной начинкой, у вас выйдет оригинальная закуска, которой вы сможете удивить гостей.
Ингредиенты:
- ракушки пасты лумакони 10 шт.;
- баночка тунца в собственном соку 150-200 грамм;
- яйцо вареное 2 шт.;
- огурец свежий (можно заменить соленым) 1-2 шт.;
- луковица 1 маленькая или ½ средней.
- майонез (йогурт) 1-2 ст.ложки;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
- Огурцы, яйца и зелень мелко нарезать.
Тунец размять вилкой.
- Лук мелко порезать, залить кипятком на 1 минуту, чтоб убрать горечь. Слить воду.
- Соединить в миске все ингредиенты, добавить 1-2 ст. ложки майонеза, соль, перец и перемешать.
- Лумакони отварить в течение 7 минут в большом количестве подсоленной воды, периодически помешивая, чтоб они не слиплись и не прилипли ко дну. Вытащить шумовкой, дать остыть.
- Заполнить лумакони начинкой, выложить на блюдо, украсить зеленью или листьями салата.
- По желанию закуску можно украсить красной икрой.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Челябинской деревне Россети обрезают провода из-за неоплаты провайдером, оставляя всю деревню без интернета
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- Гитаристами не рождаются, ими становятся!
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- В полку сумасшедших прибыло: мужчина забавы ради кидал камни в проезжающие автомобили
Новости партнёров
реклама
