46
Предлагаю вам отличный рецепт вкуснейшего карамельного соуса. Он готовится не сложно, его можно подать с блинчиками или использовать для тортов, пирожных, а также подать с мороженым.
Ингредиенты
- Молоко - 120 мл;
- Мука - 2 ст. л.;
- Сахар - 250 г;
- Масло сливочное - 30 г.
Приготовление
- На сухую сковороду всыпать муку. Обжарить ее на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
- Добавить в муку сливочное масло, тщательно перемешать.
- Далее всыпать сахар.
- Держать сковороду на небольшом огне, помешивая, до полного растворения сахара. Получится темная карамельная масса.
- Влить в эту массу горячее молоко и быстро все перемешать.
- Затем карамельный соус немного остудить и протереть через сито (могут остаться кристаллики сахара). Если соус получился слишком густым, разведите его небольшим количеством горячего кипяченого молока.
- Вкуснейший карамельный соус полностью остудить (соус станет еще гуще) и использовать по назначению.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Тем временем в Северной Корее
- Скандал во Владикавказе: в торговом центре на туристку напали из-за одежды
- Бедные-богатые
- В питерской академии милиции прошли обыски после того, как студентку этого училища поймали в маршрутке в состоянии наркотического опьянения
- Двухэтажный плот с баней
Новости партнёров
реклама
