Почему сегодня «выпить по бокальчику» - уже совсем другая история?
Ученые из Кембриджа пришли к выводу, что мы употребляем больше вина, чем наши предки. Этот вывод позволило сделать исследование по изучению объема винных бокалов с первой половины XVIII века и по наше время.
Специалисты изучили 411 старинных винных бокалов, находящихся в музеях и частных коллекциях. Оказалось, что в начале XVIII века в стандартный винный бокал помещалось лишь 66 мл жидкости, а ведь сейчас этот объем составляет 449 мл, то есть почти в 7 раз больше!
Ученые не считают, что наши предки больше ограничивали себя в алкоголе. Скорее всего дело в дороговизне бокалов (раньше во многих европейских странах был «налог на стекло») и сложности их производства в прошлые века.
С годами мастера учились делать стенки винных бокалов все тоньше, а саму емкость вместительнее. Уменьшалось и количество нужного материала. Все это сильно удешевило стоимость бокалов.
В то же время все доступнее становился и виноград. Его научились лучше культивировать даже в регионах с относительно холодным климатом. Вино, производимое из винограда, стало доступнее и дешевле. В результате объем его потребления вырос.
- "Чего ты врёшь, что у тебя только 1 партнёр": ситуации, после которых девушки не хотят идти к гинекологу
- 14 необычных историй, когда людей случайно забыли
- "Загулялись в Дьюти Фри": пользователи рассказали, почему опоздали на рейс
- В Македонии скончался смотритель зоопарка и его любимый жираф
- Сотрудники магазина избили мужчину, который совершил кражу