В этом посте предлагаю для вас кухонные приспособления из прошлого. Какие-то из них практически не изменились, а вот по некоторым так сразу и не скажешь, для чего они были нужны.
Люди постоянно стремятся облегчить себе жизнь и упростить различные процессы. Поэтому на наших кухнях появляются всякие удивительные гаджеты, которые помогают нам ускорить процесс готовки или сделать его менее трудоёмким.
Настенный консервный нож
Хлеборезка
И торт разрежет, и как лопатку можно использовать
А так похоже на расчёску, правда?
Приспособление для колки льда
Очень старый нож
По форме и принципу работы он напоминает традиционный эскимосский нож улу.
Винтажный кухонный измельчитель
Винтажный шейкер для пармезана
Хэллоуинские формы для печенья
Приспособление из 1940-х для того, чтобы делать канапе
Кладёте на стол всё, что вашей душей угодно, мясо, колбасу, хлеб, фрукты и так далее. А потом накалываете всё это с помощью этой чудо-штуки и получаете канапе с ровными кружочками.
Пресс для бургеров, который нужен для формирования котлеты
Винтажная открывалка для банок
Работает это приспособление по такому принципу:
Источник:
Нож с зазубриной
Такое раздвоение на конце характерно для барных ножей. Это нужно, чтобы не контактировать с кусочками фруктов при украшении коктейлей.
Ящик для жарки, который выдвигается и убирается, когда дверца открывается/закрывается
Чтобы делать пончики
А также это дозатор теста для вафель и блинчиков.
Микроволновая печь 1968 года
Источник:
- Забравшийся в машину медведь нашёл там закуску из курицы и печенье
- Необычная, но полезная кухонная утварь
- Кто прошел по лесной тропе за три недели — разные животные, снятые фотоловушкой
- Американский штат Орегон атаковали гигантские сверчки
- 16 удивительных винтажных приспособлений для кухни
Нет. Это нож для твердых колбас и сыров.
Большая часть подписей не соответствуют реальному назначению предметов.
Не "торт резать", а сыр..
Шейкер для пармезана? Вы серьёзно?
Ящик для жарки? А не конфорка случаем? Ну или - варочная панель на крайняк.
Приспособление для клоки льда? И каким концом надо колоть?
"Кухонный измельчитель" тоже порадовал, про ножи вообще помолчу...
Шейкер это да, конечно... Но обозвать как-то надо было, не "посыпалкой" же
Выдвижная панель с конфоркой. Задвигается в ящик и получается духовка. Можно и не задвигать
Колото вон тем шариком. Рукоятка гибкая, само приспособление дурацкое
Измельчитель чем плох? Этой штукой действительно измельчали продукты
Насколько я знаю, в СГА до сих пор используется нож для колки льда в виде крупного шила.
Тоже не особа удобно, но гораздо эффективнее. Он позволяет колоть лёд например в ведёрке для льда, в раковине, не давая ему разлетаться.
Насчет измельчителя - тоже сомневаюсь. Для кухни слишком большой (даже сфоткан на улице). Сравните с мясорубкой или кухонным комбайном.
На самом деле это сепаратор для сбивания масла, использовавшийся на фермах. Обратите внимание, что рычаг в ёмкости ходит вверх-вниз. К нему закреплён поршень с отверстиями, так масло отделяется от сыворотки.
А в измельчителях ножи вращаются.
Долбилкой этой можно колоть лед, завернутый в тряпку, когда надо получить крошку. Гибкая рукоять сообщает дополнительный импульс, поэтому не надо делать шарик тяжелым.