С витаминами вот какая проблема — когда мы покупаем баночку мультивитаминов — мы на самом деле не можем знать: есть ли там витамины или это пустышка и в таблетке обычная сахароза.
Витамины — это цепь из несколько молекул — они слишком маленькие и мы не можем их видеть даже в микроскоп. Проще говоря, волна света их просто огибает и не может подсветить. Нужен электронный микроскоп.
Пару лет назад я читал методу определения содержания витаминов в веществе - и знаете, это очень трудная операция. Наличие витаминов определяется по косвенным признакам - не каждая лаборатория сможет узнать есть ли в таблетке витамины или нет.
Например, проще всего определить витамин С в растворе если подсветить его светом с определённой длиной волны — он переливается радужкой.
Как вы понимаете, увидеть или определить количество витаминов нам, обычным обывателям практически не под силу. Говоря про Витамины, мы, по сути, говорим о невидимом объекте в существовании которого не можем быть полностью уверены. В реальности мы просто не знаем - есть ли они в аптечной баночке или нет.
Витамины открыты всего 100 лет назад и первоначальная эйфория начинает спадать. Есть уже куча исследований, что витамин С, например, никак не влияет на течение простуды. Всё что, мы знаем точно, что витамин С лечит от цинги, даже точнее продукты предположительно содержащие витамин С лечат от цинги.
История витаминов довольно мутная и сопровождалась невероятной пиар и маркетинговой компанией. Маркетологи активно пропагандировали витамины где только можно. В США в прошлом веке была какая-то невероятная истерия — что конечно не добавляет витаминам доверия.
Смотрите, у нас есть 13 витаминов и каждый за что-то отвечает, что-то регулирует в организме. И мне вот очень интересно как была определена функция витаминов: Вот например откуда стало известно что...
Витамин В12 участвует в процессе созревания эритроцитов, в переработке гомоцистеина, обмене фолатов, витамина D, холестерина и др. Благодаря витамину В12 клетки крови, слизистых оболочек, кожи обновляются.
Я напомню, мы говорим о невидимых вещах, настолько маленьких, что они меньше фотона света! Вот вы сейчас подумаете что я выступаю против витаминов, но нет, я верю в нематериальное. Почему бы тогда не существовать витаминам? Просто я бы назвал это по-другому. Я бы назвал это некой нематериальной энергией из пищи.
Знаете, вот когда раньше клали конфетку или молочко, чтобы задобрить домового. Ведь и молоко и конфеты оставались на месте - и никого это не удивляло. Просто Домовой — существо потустороннего мира и он не может потреблять физическую пищу - у него нет для этого физических органов — но он прекрасно потребляет духовную, энергетическую часть пищи. После этого конфета остаётся вроде целой — но внутри уже пустая. Вот что-то такое и с витаминами!
Вот самое главное правило: Витамины — нужно потреблять не из таблеток, а из живой пищи! Вот например, сахар и мука — не живые продукты способные хранится годами - и они пусты, не содержат ни витаминов ни минералов.
Что такое ЖИВАЯ ПИЩА? Это пища, которую создала природа. Не человек на фабрике, а сама Мать Природа — будь то растение, плод или кусочек мяса.
А теперь по фактам, вот некоторые результаты исследований.
- Курильщики принимающие витамин А увеличивают шанс рака лёгких
- Витамин С увеличивает риск камней в почках и вообще никак не предотвращает простуду
- Принимающие активно витамин B3 - увеличивают шанс заражения инфекцией, шанс внутреннего кровотечения и проблемы с почками.
У меня возникает ощущение, что вся история с витаминами - это бизнес и маркетинг, а не реальная польза. Известно, что живое питание — по сути, обычная сбалансированная диета - восполняет всю норму витаминов - а витамин D так вообще мы вырабатываем просто находясь под солнечным светом.
Система организма — веками налажена эволюцией - а человек лезет своими кривыми ручками в то, что даже не понимает и не видит пихая в себя искусственные химические соединения.
И вот напоследок, конкретный совет: если врач вам выписывает витамины, просто вбивайте в поиск "health-diet витамин D" и просто смотрите какие продукты его содержат. Многие привычные продукты в 100 граммах содержат даже двойные или тройные дозы нужного витамина. И пусть какой-нибудь врач только попробует сказать что витамины из банки лучше витаминов из натуральных продуктов.
Источник:
- Что думают о русских в ОАЭ: 4 неожиданных факта
- Что китайцы на самом деле думают о России и русских: 6 неожиданных фактов
- Ученые Пермского Политеха разработали новое защитное покрытие для самолетов и авиационных двигателей
- Что киргизы думают о русских: 4 неожиданных мнения
- "Теория шести рукопожатий". Что о ней говорит наука
Это доктор медицины написал или очередной "антипрививочник" в интернеты высрался своим мнением?
Эту фразу можно уверенно сказать про 90% современных лекарств, а не только про витамины. Никто не делает при покупке в аптеке химический анализ препарата. Это и невозможно. А значит нам остаётся только доверяться фарм компаниям. Потому что провизоры тоже не знают хим состава того чем торгуют.
Недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать или не рекомендовать прием большинства витаминных и минеральных добавок для предотвращения сердечных заболеваний, инсульта и рака, говорится в новом отчете (https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2793446)https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2793446) Целевой группы профилактических служб США (USPSTF). Хотя для бета-каротина (растительная форма витамина А) и витамина Е сделана специальная оговорка: по ним данных достаточно, чтобы не рекомендовать их профилактический приём, потому что они увеличивают риск развития рака у некоторых групп риска, например, у курильщиков или у тех, кто на работе дышит асбестом.
В общем и целом группа повторила свои же собственные рекомендации от 2014 года, принципиальных различий нет. Да, исследований оценено больше, аж 84 штуки, причём 32 РКИ и 2 когортных исследования были новыми, но в основном они касались витамина D.
«Помимо бета-каротина и витамина Е, после обзора 84 исследований, включая 78 рандомизированных контролируемых испытаний, с участием более миллиона пациентов, мы не можем найти четких доказательств пользы или вреда приема витаминов с точки зрения развития сердечно-сосудистых заболеваний или рака или влияет на смертность от всех причин. Итак, мы не знаем, должны ли люди принимать витамины или нет, и нам нужны дополнительные исследования», - считают авторы рекомендаций.
То же касается и поливитаминных комплексов. Толку ноль. Хотя фиксируемого вреда тоже не нашли, в отличие от отдельно А и отдельно Е, особенно в дозах выше рекомендованных. Но плюс поливитаминных комплексов в том, что повышенные дозы ингредиентов там используются крайне редко.
Авторы делают важную оговорку:
«Наши рекомендации имеют довольно узкую направленность. Они предназначены для проживающих в сообществе небеременных взрослых. Эта рекомендация не распространяется на детей, беременных, хронически больных, госпитализированных или столкнувшихся с доказанным дефицитом питательных веществ».
Витаминные и минеральные добавки не должны восприниматься как замена здоровому питанию - эту мысль авторов можно выбивать в граните и скидывать на голову всяким превентейджистам.
Но, при ряде заболеваний, это просто необходимо.
Как пример - морковь с/без сметана.
"Витамин С в поляризованом свете. Это скорее даже аскорбиновая кислота". Скорее? А не одно ли это и то же?
Мы знаем точно, что витамин С лечит от цинги? Это цинга развивается от недостатка витамина С! А это слегка иное!
апельсинов и яблок -недостаточно, нужно мясо, рыба, орехи, злаки)