В ресторане на Тайване появилось блюдо, которое сразу привлекло внимание посетителей и пользователей сети. Это рамен, к которому подаётся 14-ножный гигантский изопод, приготовленный на пару прямо в панцире. Выглядит этот товарищ как нечто из фильма "Чужой".
В ресторане The Ramen Boy в Тайбэе, Тайвань, появилось новое дополнение к меню, которое сразу привлекло внимание аудитории. Это блюдо - рамэн с приготовленным на пару 14-ножным гигантским изоподом Bathynomus giganteus. Это такой род крупных равноногих ракообразных. Говорят, его мясо по вкусу напоминает лобстера и краба, а некоторые части - сладкие.
Идея внедрить в меню такое блюдо пришла владельцу ресторана, когда он путешествовал по Японии. Он увидел изоподов в аквариумах, и решил, что из них получатся отличные ингредиенты для эксклюзивного блюда. Этот рамэн готовится из куриного бульона с добавлением кальмаров и хлопьев тунца. Одна порция стоит 48 долларов (3800 рублей), и из-за ограниченного количества изоподов блюдо доступно только постоянным посетителям ресторана.
Сам гигантский изопод Bathynomus giganteus живёт на глубине до 7000 метров и питается останками других морских обитателей. Также в его рацион входят те, кто медленно передвигается - морские огурцы, губки и нематоды. Длина его тела - от 19 до 36 см, но встречались и отдельные особи по 76 и 50 см в длину.
Источник: — переведено специально для fishki.net
- 22 хитрости, которые пригодятся в быту
- Человек, который случайно изобрёл не слишком полезную, но вкусную штуку, разбогател и прославился
- 33 вопиющих случая, произошедших в общепите
- Туристка обратилась в полицию, когда увидела чек на 700 долларов в ресторане
- Голодная Энн – англичанка, которая 5 лет прожила без пищи
Хотя я не сомневаюсь, что для жителя западной части России, один вид этого блюда вызывает приступы рвоты. Но тут все просто: кто к чему привык!
по 210р они были. Ежи по 160 по моему.
Ну так как я больше всего в жизни ценю впечатления, точно могу сказать, что мне впечатления понравились и запомнились навсегда)
Но надо сказать что привкус моря я тоже почувствовал)))
Спасибо, что расписал подробно)))