Большинство дегустаторов сошлось во мнении, что заплатили бы за бутылку такого вина не более 1500 рублей.
В Сочи завершился X Черноморский форум виноделия, на котором присутствовали российские владельцы и представители винодельческих и виноторговых компаний, а также эксперты и прочие сомелье. На мероприятии обсуждались многие важные вопросы отрасли, его развитие и будущее, а под конец организаторы решили устроить интересный эксперимент.
Давно замечено, что на различных винных конкурсах призовые места может взять самое дешёвое вино из супермаркета, если его, разумеется, хорошо замаскировать под качественный продукт, ведь даже самые прославленные сомелье судят в первую очередь по одёжке. Но организаторы форума решили сделать всё наоборот. Предложили оценить дорогое вино под видом дешёвого. Они потратили более 400 тысяч рублей на две бутылки французского Chateau Mouton Rothschild 2016 года, перелили его в дешёвенькую тару и приклеили на неё простенькую этикетку с никому незнакомым названием.
Примечательно, что подавляющее число виноделов и экспертов назвали знаменитое и дорогущее "Шато Мутон-Ротшильд" водянистым, а его вкус — "плоским", оценив его стоимость в 500-1500 рублей за бутылку.
Источник:
Отметим, что нашлись и несколько людей, которые действительно хоть что-то понимают в винах. Один из гостей и вовсе назвал точную марку вина, но тем не менее не поверил, что такое дорогое вино могут разливать на форуме.
В общем, ещё одно доказательство, что в подобных вопросах людьми в большинстве случаев управляют предрассудки, а не профессиональные качества. Поэтому и переплачивать не стоит.
Источник:
Да и такая тема с кучей других товаров.
В освободившуюся тару от Chateau [мат] напузырить плодово-выгодного из тетрапака с рынка в Коктебеле, запробковать, присыпать благородной пылью и паутиной, вынести на накрахмаленном полотеничке...
Вот там бы вкус то заиграл! Аромат и текстура были выпуклые и многогранные :D
Ты не безнадёжен, нужно просто подучить терминологию. Вместо сладкого говори «проявляются остаточные сахара», вместо кислого «вино полнотелое, с потенциалом дальнейшего созревания», вместо изжоги «долгое послевкусие, выраженная танинность с уклоном в избыточную».
Интересно, кем считается, если эксперты его таковым не считают?
https://sredaobitaniyatv.ru/experiment-black-caviar/https://sredaobitaniyatv.ru/experiment-black-caviar/
С уважением ваш КЭП.