Давайте вспомним, что же приобретали для себя и своих семей советские жители.
За все годы своего существования СССР произвёл множество продуктов питания, которые стали неотъемлемой частью повседневной жизни людей того времени. Мясные изделия, консервы, сладости и напитки — всё не перечислить. Многие из них по различным причинам исчезли с прилавков магазинов. А те, которые остались и смогли сохраниться до нашего времени, как правило, являются лишь подобием, которое не имеет ничего общего с оригиналом (кроме названия, разве что). Продукты, произведённые в СССР, служили символами времени, они были образцом натурального производства и доступности для широких масс потребителей. На сегодняшний день они, к сожалению, оставили о себе только чудесные воспоминания.
Потребители ценили их за потрясающий вкус и неповторимый аромат.
Настоящая диковинка для современных людей.
Не меньшей популярностью пользовался и мармелад со вкусом апельсина.
Однако внутри потребителя всегда ждал качественный продукт.
Отличался нежным вкусом, идеально подходил для супов и закусок.
СССР не мог похвастаться популярностью кофейной культуры, поэтому люди преимущественно пили этот бодрящий напиток по утрам у себя на кухне.
Сегодня многих удивляет то, что такой продукт продавали в жестяных банках.
Это замороженное пастообразное изделие, произведённое из антарктического криля. Ранее криль в основном использовался как кормовая продукция для животных. Паста «Океан» стала первым разработанным пищевым продуктом из мяса криля, который можно было использовать для приготовления более 18 блюд.
Источник:
- 15 привычных для нас продуктов питания, которые, как оказывается, имеют смертельную дозу
- 13 самых калорийных продуктов, которые вычислили специалисты по здоровому питанию
- Британка нашла способ сократить расходы на продукты вдвое
- Учёные назвали 11 самых питательных продуктов в мире, которые по своей сути – чистая энергия
- 20 раскрашенных фото из советских магазинов, которые докажут, что дефицит был далеко не всегда
Так вот куда столь ценное сырьё уходит!
Халву, например, вы даже не отличите, если, конечно, достать ту самую, из 70-х, ну, или хорошо помните вкус. Я её помню, сейчас тоже можно купить такую же, зависит от производителя.
Мармелад из натуральных долек мандарина тоже вряд ли можно сделать ДРУГОГО вкуса, даже при желании. Одна банка до сих пор стоит в старом бабкином доме на полке, правда пустая, бабка использовала для хранения всякой мелочи типа пуговиц.
Сухое молоко - оно всегда сухое молоко, примерно одинаковое у всех производителей, ибо технология одна и та же (сам работал на молокозаводе почти год, правда, айтишником).
Растворимый кофе был такой же, как среднестатистический кофе сейчас из не особо дорогих. Сравнивать его с нынешними типа нескафе-голд..., ну никак.
Мясных кубиков не видел, вообще никогда, в первый раз сейчас, это видимо выпускал один завод и попадался он только в ближайших к нему городах.
Фруктовый кефир не выпускают, ибо есть йогурты сладкие, если уж на сладенькое потянуло. Да и тогда его особо никто и не любил, даже в песне упоминается "Ни дома, ни друзей, ни врагов.
И жизнь его похожа на фруктовый кефир -
Видал я и такое не раз."
Так что все это осталось в несколько видоизмененном виде, а по составу некоторые вещи вообще невозможно изменить: икра, печенье, мармелад из долек, макароны и рожки - их как изобрели один раз, как велосипед, так они до сих пор и выпускаются, вода и мука, при наличии из твердых сортов, но их в России мало растет, гораздо меньше, чем на прилавках российских макарон тоже как бы из твердых сортов пшеницы.
И вот каспийские сардины в масле сейчас не вижу, как и некоторые овощные консервы..
Сардин вообще не выпускают а вот овощные по цене дорогие .
Середина 80 запомнилась большим кол-вом морской рыбы и морепродуктов.
Кальмар помню стоил дешевле говядины или свинины сейчас дороже.Морского окуня не встречаю вообще.
По всему остальному есть аналоги . Но цены на качественные варианты кусаются а заменители с соей,пальмовым маслом и проч.- гавно.
Места, где каспийских сардин ловили, это сейчас не Россия.
Перед самым развалом СССР подписал мараторий на вылов атлантической иваси на 30лет (шести стороннее соглашение СССР, США. Канада, Дания, Исландия, Норвегия). Если срок не продлят, то должен скоро закончится.
Каким боком Дания к Иваси я не знаю ,Селедка только в Тихоокеанском регионе мигрирует. И лет 20 ее не было в Охотском по простой причине что переместилась в другое место.Года с 2017 снова появилась и начался ее промышленный вылов. Сейчас каждая вторая банка консервы или пресервы снова с ней.
По факту фркуктового кефира сейчас хоть залейся, куда как разнообразней; икру, лимонад, мармелад, чай и прочее и сейчас моно купить; про апельсиновые вафли уже ниже высказались; макарон, жвачки, зефиров и сухого молока сейчас куда больше выбор.
В-общем чего не помню- так это "паста океан" из криля. Любопытно, что это было такое.
Вот с этим не соглашусь. Сейчас хуже, потому что значительно снижены требования к качеству.
Ну да, не знаю. Каждый день кормлю больше тысячи человек и про производство не сном, не духом. Вы поработали несколько месяцев в магазине грузчиком и стали экспертом. А я почти полвека у плиты, куда уж мне...