После 2014 года в России началось сырозамещение. Спустя 10 лет Россия производит сыра столько, что становится уже потихоньку экспортным игроком (ссылка)
Экспорт сыра из России по итогам 2024 года вырос на 22% по сравнению с предыдущим годом, до 33 тысяч тонн, сообщает центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ.
При этом на первом месте среди импортеров Казахстан (52%), на втором — Белоруссия (15%), на третьем — Узбекистан (12%).
Подчеркивается, что в 2024 году значительно увеличился экспорт российского сыра в Китай: согласно данным ГТУ КНР, поставки составили около 440 тонн на сумму около двух миллионов долларов. В сравнении с предыдущим годом показатели выросли в 4,5 раза как в физическом, так и в стоимостном выражении.
Объёмы пока что небольшие. Китайцы съедают 50 тысяч тонн сыра в год, так что наши сыровары заняли всего лишь один процент китайского рынка. Однако если спрос на русский сыр в Китае будет большим — а там народ активно сметает с прилавков всё русское, вплоть до легендарной Балтики-девятки — нарастить объёмы поставок можно будет очень быстро, буквально за 5-10 лет.
Сельскохозяйственный 2024-й год в России получился весьма сложным, такого сочетания неблагоприятных погодных условий, охвативших в итоге практически все регионы, не было уже много лет. Тем не менее, аграрии собрали очень приличный урожай, а по некоторым важным культурам он и вовсе стал рекордным.
Урожай зерна в России в 2024 г. составил 125 млн т. Несмотря на то, что это значительно ниже предыдущих двух лет (рекорд — 158 млн т в 2022 г.), этот показатель стал шестым в истории. Также подчеркнём, что шестой год подряд урожай превышает 120 млн т — отметки, которая всего 10 лет назад считалась бы рекордной. Лучший результат советского периода — 127,4 млн т в 1978 г. Однако, как показывает практика, приписки в советском сельском хозяйстве никто не отменял.
Урожай пшеницы в России в 2024 г. составил 82,4 млн т. Это пятый результат в истории, рекорд 2022 г. — 104,2 млн т; лучший результат советского периода — 62,9 млн т в 1978 г., доля пшеницы в зерновом клине тогда была гораздо меньше.
Урожай сои в России в 2024 г. составил 7,04 млн т. Это новый исторический рекорд, превзошедший прошлогодний пик на 3% или 0,21 млн т. Лучший результат советского периода — 0,77 млн т в 1975 г.
Урожай рапса в России в 2024 г. составил 4,66 млн т. Это новый исторический рекорд, превзошедший пик 2022 г. на 3% или 0,15 млн т. Лучший результат советского периода — 0,26 млн т в 1990 г.
Разгадка наших успехов проста: капитализм. Стоило только вернуть русским крестьянам землю, и они почти моментально по историческим меркам накормили страну. Если же вспомнить, что Россия является одним из мировых лидеров по беспилотным комбайнам и тракторам, что Россия сама производит удобрения, и что нераспаханной земли у нас пока что хватает, задел для роста на ближайшие 10-15 лет у нас остаётся колоссальным.
Источник:
- Календарь горячих ирландских фермеров на 2024 год
- «Снятся коровы, я их ночь дою». Лукашенко рассказал, какие сны он видит
- Российские учёные предложили высаживать техническую коноплю для очистки воздуха
- На полях Кубани находят десятки увеличительных стёкол, которые оставляют поджигатели
- Бангладеш: небольшое государство, а народа там больше, чем в России
Я говорю, естественно, о сыре, а не о "сырном продукте".
До 2014 года сельхоз сектор загибался. Покупали импортное. Типа, нафиг заморачиваться? Мы им нефть и газ, а они нам импортное хрючево. Когда шел 25й года капитализма, Верховный в приказном порядке назначил слово "Импортозамещение", над которым все тогда смеялись. И потихоньку стали дотации выделять, инвестиции, федеральные программы. Иначе так бы и ели хамон, польские яблоки, да евросыры с колбасами. Над тем же Олегом Сиротой потешались как.
А советская власть ставила задачу накормить всю страну в условиях всемирной блокады. А это была ой какая нелегкая задача. Там, извините, не до пармезана и не до мраморных стейков. И к слову, после 1946 года ни разу голода в стране не было. Хамон, не хамон, а голоду никто после войны не помер.
К сожалению, не накормить, а именно не дать умереть..
Просто я не понимаю сыров, которые можно есть только при сильном насморке или зажав нос.
Такого я не ем.
На Руси была поговорка "на безрыбье и рак рыба" то есть, все эти морепродукты - это для тех, кому не досталась нормальная рыба. То есть, неудачники, нищета.
Да и летом так же было.
Вот, посмотрел цены в Пятёрочке:
А чего минусят?
За правду?
Цены реальные, из Пятёрочки.
А зимой... Я больше солёные огурцы люблю. Вкусные они.
Хер там был, зарплаты в России меньше, затраты на энергоресурсы меньше, налоги меньше, а цена почему-то нет...
Голландские и немецкие сыры намного лучше.
И это не моё субъективное мнение, а всех знакомых россиян которые сравнивали.
====================
Это точно - плесени в голландских и немецких сырах больше (сарказм)
=====================================
Сказки не рассказывай
Как раз именно государство нарастило объем с/х продукции
По данным на 2024 год, в России сельхозземлёй владеют:
Государство. - 251,5 млн га сельхозугодий.
Физические лица. 104,1 млн га.
Юридические лица. 23,6 млн га
Приговор 5,5 лет пенсионеру-охраннику в детском лагере. Дело Павла Червякова: Защита детей или преступление?
Когда кто-то следующий раз захочет напасть на детей, надо просто зажмуривать глаза,...
Твои выводы неверны.
Логики у тебя не было и нет.
Глупое ты малограмотное существо.