Масленица подходит к концу, а это значит, самое время кулинарных экспериментов! Тем более, что начались выходные, и если что пойдет не так, то будет время прийти в себя.
Ну что, мои любители готовить, погнали?
Блины на пиве.
В кометах народ уже поделился впечатлениями от приготовления. Так что рецепт проверенный, пользуйтесь.
Кстати, если у вас непереносимость лактозы, вот вам рецепт без молока, но на темном пиве.
Не любите пиво? Не беда, есть отличный рецепт блинчиков из ликера Bailey's.
Конечно, можно и просто блинами закусить. Для тех, кто по классике, вот вам полезные советы от Центробанка, как правильно готовить обычные заварные блины.
О блинах с маком и лимонной цедрой можно почитать тут (еще и мемов на эту тему много, рекомендую).
А вот еще один замечательный рецепт, как приготовить блинный торт, по вкусу похожий на булочки с корицей.
Если кто выживет в ходе экспериментов, потом напишите в комментах самые удачные рецепты блинов.
Источник:
- В Словении придумали, как уберечь чиновников от магнитных бурь
- Врач показал, к чему приводит постоянное ношение наушников
- Как избавиться от похмелья
- "Смысл в том, чтобы не нанести увечий...": имам из Татарстана объяснил, как правильно бить жену
- Как правильно варить кукурузу в початках и без початков в кастрюле?
Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина…
Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки.
Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая семга и проч. Подтыкин глядел на всё это и жадно глотал слюнки… Глаза его подернулись маслом, лицо покривило сладострастьем…
Ну, можно ли так долго? поморщился он, обращаясь к жене. Скорее, Катя!
Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами…
Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку.
Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки…
Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной…
Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!..
Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился…
Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот…
Но тут его хватил апоплексический удар.»
А.П. Чехов, «О бренности»