Если вам когда-нибудь встретится подобный керамический предмет, имеющий отверстие в верхней части или же металлические заостренные держатели сбоку, знайте, — это подставка для окорока (англ. ham stand).
Как таковой истории данного предмета мы не нашли. Известно лишь то, что подставки широко использовались в мясных магазинах для демонстрации мясных продуктов. В данном случае, окорока. За рубежом встречаются экземпляры, в основном, начала 20-го века. Но мы нашли страницу из каталога 1890 года, где как раз представлена такая подставка.
А также нашли подставку конца 19 века с металлическими держателями.
Многие подставки имели надписи с названиями магазинов, в которых они использовались. Интересно то, что некоторые подставки производились с отверстием внутри, а некоторые нет. Какова была функция отверстия, остается загадкой.
Также мы нашли информацию, что подставки использовались для подачи окорока в домах аристократов. Полагаем, что такие подставки выпускались в дизайне как, например, на первом фото.
Источник:
- Тайское блюдо, одна порция которого может привести к раку печени
- Блюдо Инь-Ян, которое повара отказываются готовить
- 30 необычных и смешных новогодних блюд
- 25 съедобных ёлок, которые обеспечат приятный вкус любому застолью
- 20 необычных, причудливых (и омерзительных) блюд, которые жители разных стран любят и ценят
“-Вы, я вижу, робеете, - сказала Черная Королева. - Разрешите мне представить вас этому окороку. Знакомьтесь! Алиса, это Окорок. Окорок, это Алиса...
Окорок поднялся с блюда и поклонился Алисе; та тоже ему поклонилась, так и не решив, смешно это или страшно.
- Я вам отрежу по кусочку? - спросила Алиса и взяла в руки нож и вилку.
- Как можно? - запротестовала Черная Королева. - Вас только что познакомили, а вы уже на него с ножом! Унесите Окорок!”(c) Л.Кэрролл «Алиса в Зазеркалье»