![бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/tn.jpg)
Бананы растут в большинстве тропических регионов мира. Их собирают еще зелеными, и они созревают во время перевозки. В большинстве случаев бананы продают еще не спелыми, и поэтому, чтобы дать им дозреть, их нужно хранить при комнатной температуре.
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0002.jpg)
Как только завязи на грозди начинают формироваться, на нее быстро натягивают полиэтиленовый чехол, чтобы на зреющие плоды ничего не упало, в противном случае бананы испортятся до того, как их срежут. Так они и растут в полиэтиленовых пакетах, одиннадцать недель. До полной спелости не доходят, потому что отсюда их везут в разные части света, к тому же плоды в процессе транспортировки усыхают.Срезанные плоды подвешивают на канатной дороге для транспортировки на упаковочную станцию.
Никаких премудростей при сборе бананов нет, для этого нужны двое рабочих - первый длинным шестом с прикрученным на конце мощным тесаком отрезает гроздь, второй в это время аккуратно кладет ее себе на плечо.
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0003.jpg)
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0004.jpg)
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0006.jpg)
После среза бананов, растение срубают, потому что оно больше не даст плодов. Плантаторы по этому поводу не горюют: на месте прежнего банана (который кстати не является деревом, а травой) высаживается новое растение, которое через несколько месяцев даст новый урожай.
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0007.jpg)
Если метод сбора за столетие массового выращивания банана не изменился, то доставка плодов на фабрику претерпела небольшую модернизацию. Связка бананов отправляется туда по таким канатным дорогам.
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0008.jpg)
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0009.jpg)
На упаковочной станции связка разделяется на грозди и помещается в бассейн с проточной водой на 20-30 минут, чтобы прекратилось выделение сока из свежих срезов на короне фрукта, который может испортить товарный вид бананов.
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0010.jpg)
Из всех плодов, попавших на упаковочную станцию, контроль качества не проходит только 5-6%. Непригодный для экспорта фрукт продается на местном рынке, из него делают муку, из которого пекут банановый хлеб или делают детское питание.
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0011.jpg)
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0012.jpg)
На помывке банана заняты в основном женщины.
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0013.jpg)
Сразу же после того, как бананы извлекут из бассейна, его обсушат, завернут в полиэтилен, упакуют в фирменные ящики, и отправят морским путем: так дешевле и таким образом можно перевезти больше товара.
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0014.jpg)
Путь бананов в США занимает 10 дней, в Европу - 3 недели, потому в ящики с "европейскими" бананами пакуют на полкило больше плодов. Пока они попадут в наш магазин, ящик бананов усохнет именно на эти полкило.
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0015.jpg)
![Как собирают и выращивают бананы бананы, выращивание, сборка](/picsw/052013/13/post/banani/banani-0016.jpg)
- Японец два года выращивал бананы посреди дороги
- Эквадорский конфликт может привести к дефициту бананов в России
- В порту Санкт-Петербурга вновь изъяли крупную партию кокаина
- Почему моряки в прошлые века даже под угрозой смерти отказывались перевозить бананы на кораблях?
- Бананам из Эквадора быть