65336
1
Добрый день, уважаемые сограждане.
Вчера в розничном магазине увидел то, что предрекал два месяца назад.Но об этом чуть попозже. Немного о себе: несмотря на инженерно-техническую специальность, вся моя карьера связана с продажами и маркетингом.Поэтому у меня несколько иной взгляд, на разные аспекты торговли, рекламы и т.п.Этим и хотел бы поделиться с вами.
Во время введения продуктового эмбарго мало кто сомневался в том, что будут найдены альтернативные поставщики фруктов и овощей. Все предрекали рост цен, связанный с дефицитом, но многие были полны оптимизма (включая меня).
Я хотел бы объяснить произошедшее на примерах и немного потеоретизировать.Итак, введение санкций:Первые две недели ничего не менялось.Затем начали пропадать отдельные виды овощей и фруктов.Затем наступил период, когда те же персики и груши подорожали вдвое-второе.И, наконец, появились фрукты, которые оказались несколько дороже, чем ранее, но уже приемлемые по цене.
Давайте разберемся, что происходило в этот период.В этот период рвались годами установленные контракты и спешно открывались новые контракты.То, что появилось на полках магазинов сейчас - это на 90% ранее существовавшие договора и отношения. Из новинок - скорее фрукты из Турции и Словении. Латинская Америка, Индия и Китай, которые также появились на рынке - это, на мой взгляд, результат расширения действующего контракта.Контейнеровоз из Китая (и Индии) идет от 1,5 до 2 месяцев. Полагаю, из Латинской Америки не меньше.Для того, чтобы начать работать с новым поставщиком, его, как минимум, нужно посетить. Собрать о нем различную сопутствующую информацию. Да и поставщик захочет понять с кем ему предстоит работать. Так, к примеру, при начале работы с американским поставщиком, он (поставщик) инициирует визит представителя торгово-промышленной палаты в офис потенциального заказчика. Даже при условии, известности, белости и пушистости оного. Эти процессы занимают от месяца до ... как получится. Если есть какие-то требования к упаковке, ее дизайну, можно смело еще один-два месяца добавлять.И отсюда вывод: все только начинается. Через месяц другой начнут поступать товары из удаленных уголков. Начнется война за место на полке. Война при условных грушах конференц может быть только ценой. Как следствие - ожидаю снижения цен на ходовой товар.
Одновременно с этим на полках магазинов появилось бешеное количество российских яблок. Раньше под них выделялось не более двух мест (SKU), сейчас от 4 до 6 предложений. Вывод: производители яблок пируют локальную краткосрочную победу. Получили определенную маржу и, надеюсь, потратят ее с умом.
С овощами и фруктами все понятно. Но как быть с более сложными продуктами: сырами, колбасами, йогуртами и т.п.Оценивая ситуацию 2 месяца назад я предположил, что в молочке проблемы начнутся у Arla(в т.ч. Lurpak), President и немного у Valio). В колбасно-сосисочной отрасли у Biovela.Тогда же я говорил о том, что решение простое: покупка готовых мощностей в России или размещение заказов на мощностях заводов с не загруженными мощностями.Вчера в магазине Лента я заметил сыр Arla Natura уже российского производства и по более привлекательной цене, чем раньше. Вывод: началось. Российские производители из российского сырья начинают производить сыр под брендом крупных европейских производителей.
Все происходящее ожидаемо. Бизнесу до политики дела нет. Полочные места никто терять не будет. Деньги, вложенные в рекламу бренда, должны работать. Никто из мировых производителей с рынка по собственному желанию не уйдет.
Выгода от санкций для российского производителя ожидаема и понятна: товары производятся на российских мощностях из российских комплектующих с помощью российской рабочей силы.Долгосрочная выгода тоже понятна: даже когда санкции будут отменены, выстроенные производственные цепочки никто разрушать не будет.
Единственным негативным фактором будет дефицит того самого сырья и, как следствие, повышение цен. Однако и это рынок со временем нивелирует.
Общий вывод: со временем (от 4 до 6 месяцев с момента объявления эмбарго) будут выстроены новые цепочки импорта, производства, сбыта. Отмена эмбарго не вернет все обратно. Возврат утраченного рынка всегда затратен, и часто связан с необходимостью демпинга со стороны тех, кто утратил рынок. Как следствие - снижение цен и у тех поставщиков, которые не хотят терять свои позиции. Чем дольше продолжится период эмбарго, тем будут прочнее новые бизнес-цепочки и бизнес-связи.
Иными словами, действующие ответные санкции действуют, и, в долгосрочной перспективе, действуют на пользу российской экономике и несут трудно обратимый ущерб экономике ЕС. Стоит сказать СПАСИБО ЕС за то, что они сделали для российских производителей :)
Вчера в розничном магазине увидел то, что предрекал два месяца назад.Но об этом чуть попозже. Немного о себе: несмотря на инженерно-техническую специальность, вся моя карьера связана с продажами и маркетингом.Поэтому у меня несколько иной взгляд, на разные аспекты торговли, рекламы и т.п.Этим и хотел бы поделиться с вами.
Во время введения продуктового эмбарго мало кто сомневался в том, что будут найдены альтернативные поставщики фруктов и овощей. Все предрекали рост цен, связанный с дефицитом, но многие были полны оптимизма (включая меня).
Я хотел бы объяснить произошедшее на примерах и немного потеоретизировать.Итак, введение санкций:Первые две недели ничего не менялось.Затем начали пропадать отдельные виды овощей и фруктов.Затем наступил период, когда те же персики и груши подорожали вдвое-второе.И, наконец, появились фрукты, которые оказались несколько дороже, чем ранее, но уже приемлемые по цене.
Давайте разберемся, что происходило в этот период.В этот период рвались годами установленные контракты и спешно открывались новые контракты.То, что появилось на полках магазинов сейчас - это на 90% ранее существовавшие договора и отношения. Из новинок - скорее фрукты из Турции и Словении. Латинская Америка, Индия и Китай, которые также появились на рынке - это, на мой взгляд, результат расширения действующего контракта.Контейнеровоз из Китая (и Индии) идет от 1,5 до 2 месяцев. Полагаю, из Латинской Америки не меньше.Для того, чтобы начать работать с новым поставщиком, его, как минимум, нужно посетить. Собрать о нем различную сопутствующую информацию. Да и поставщик захочет понять с кем ему предстоит работать. Так, к примеру, при начале работы с американским поставщиком, он (поставщик) инициирует визит представителя торгово-промышленной палаты в офис потенциального заказчика. Даже при условии, известности, белости и пушистости оного. Эти процессы занимают от месяца до ... как получится. Если есть какие-то требования к упаковке, ее дизайну, можно смело еще один-два месяца добавлять.И отсюда вывод: все только начинается. Через месяц другой начнут поступать товары из удаленных уголков. Начнется война за место на полке. Война при условных грушах конференц может быть только ценой. Как следствие - ожидаю снижения цен на ходовой товар.
Одновременно с этим на полках магазинов появилось бешеное количество российских яблок. Раньше под них выделялось не более двух мест (SKU), сейчас от 4 до 6 предложений. Вывод: производители яблок пируют локальную краткосрочную победу. Получили определенную маржу и, надеюсь, потратят ее с умом.
С овощами и фруктами все понятно. Но как быть с более сложными продуктами: сырами, колбасами, йогуртами и т.п.Оценивая ситуацию 2 месяца назад я предположил, что в молочке проблемы начнутся у Arla(в т.ч. Lurpak), President и немного у Valio). В колбасно-сосисочной отрасли у Biovela.Тогда же я говорил о том, что решение простое: покупка готовых мощностей в России или размещение заказов на мощностях заводов с не загруженными мощностями.Вчера в магазине Лента я заметил сыр Arla Natura уже российского производства и по более привлекательной цене, чем раньше. Вывод: началось. Российские производители из российского сырья начинают производить сыр под брендом крупных европейских производителей.
Все происходящее ожидаемо. Бизнесу до политики дела нет. Полочные места никто терять не будет. Деньги, вложенные в рекламу бренда, должны работать. Никто из мировых производителей с рынка по собственному желанию не уйдет.
Выгода от санкций для российского производителя ожидаема и понятна: товары производятся на российских мощностях из российских комплектующих с помощью российской рабочей силы.Долгосрочная выгода тоже понятна: даже когда санкции будут отменены, выстроенные производственные цепочки никто разрушать не будет.
Единственным негативным фактором будет дефицит того самого сырья и, как следствие, повышение цен. Однако и это рынок со временем нивелирует.
Общий вывод: со временем (от 4 до 6 месяцев с момента объявления эмбарго) будут выстроены новые цепочки импорта, производства, сбыта. Отмена эмбарго не вернет все обратно. Возврат утраченного рынка всегда затратен, и часто связан с необходимостью демпинга со стороны тех, кто утратил рынок. Как следствие - снижение цен и у тех поставщиков, которые не хотят терять свои позиции. Чем дольше продолжится период эмбарго, тем будут прочнее новые бизнес-цепочки и бизнес-связи.
Иными словами, действующие ответные санкции действуют, и, в долгосрочной перспективе, действуют на пользу российской экономике и несут трудно обратимый ущерб экономике ЕС. Стоит сказать СПАСИБО ЕС за то, что они сделали для российских производителей :)
Ссылки по теме:
- В Финляндии сметают с прилавков "путинский" сыр
- Интеллигенция, равнение на Запад!!!
- К слову о санкциях
- Санкции-шманкции. И не такое видали!
- США уговаривают Китай и Корею присоединиться к санкциям против России
Но вот цены возросли и весьма существенно - мясо подорожало с ~280-300 до ~350-370 за кг (на примере свиной шеи), сыры подорожали с ~330-400 до ~450-600 (на примере маасдама) ну и тд.
Причём, как мне кажется, дело не в дефиците и даже не в санкциях (точнее не "на прямую").
Мне кажется, что цены возросли просто потому, что санкции, это хороший повод поднять цены - без реальных причин, просто чтобы больше заработать.
В моем районе 4 заправки, 4 продуктовых магазина, 3 с электроникой и 5 строительных. Стоимость у всех одинаковая с конкурентами. Вижу только замануху вроде "красных ценников".
сначала будет виноват поставщик. Как нам, к примеру, говорят - вон ваш товар на полке в Ашане стоит дешевле, чем у нас на полке. вы что себе позволяете? быстро что-нибудь сделайте, чтобы в Ашане было как у нас. Тогда начинаются переговоры. Объясняем, что Ашан наценивает на нашу товарную группу всего 14%, а вы - 60%. и как при этом прикажете жить? показываешь на товар основного конкурента. там тоже подобный перекос. и, иногда, наши прожорливые сети начинают снижать цены.
расклад два - перетряхивают ассортиментный портфель, чтобы быть минимально похожими на конкурента. Тогда и цены можно "отстраивать".
Но молоко остается молоком. если у одних "Веселый кулёчкин" стоит 47 рублей за литр(точнее за 950 грамм), а у других "Маленькая миска" - 44 за тот же условный литр, то потребитель все равно пойдет туда, где дешевле.
приверженцев брендов не так много.
поэтому, после перетряски ассортимента все равно придут к мониторингу "соседа".
так, один наш товар периодически в Ленте продается по цене - цена поставки + 1 рубль. так одна локальная сеть в одном из городов РФ ставит этот же товар по цене Цена Ленты минус рубль. И плевать, что в минус. Позиция "горячая" в рекламе и тех и других мелькает. вот они локально и борются. Лента, конечно, этого глобально не замечает, но потребитель может заметить. и купить именно в этой сети.
Результат = сети умеряют свои аппетиты, потребитель выигрывает на фоне "красных ценников".
со временем все будет гораздо жестче. Товары-индикаторы будут регулярно ротироваться в акциях. Акции будут проводиться регулярнее.
Мой приятель, живущий в Турку(Финляндия), когда приезжает на выходные в Россию, потом стопки рекламных листовок/буклетов/брошюр выкидывает. Это всего-то за два дня.
Но и живут они несколько иначе чем мы. Закупают по акциям рыбу/мясо/крупы. Рыбу и мясо - в глубокую заморозку. Крупу - в кладовку. А иначе тяжело свести концы с концами...
Работаю в строительстве. У нас борьба с конкурентами делиться на четыре этапа:
Этап 1: Сщас мы на него органы натравим, у меня полковник знакомый есть.
Этап 2: Сщас мы ему бошку оторвем, у меня бандит знакомый есть.
Этап 3: Сщас мы ему бяку устроим(стекла выбить, сломать чего-нибудь), у меня бомж знакомый есть.
И наконец этап 4: Сщас мы его в цене прогнем, он жадный, сломается.
Портрет типичного нашего бизнесмена: жадненький, недалекий, нужно хапнуть по быстрому и при этом мало заплатив. И не беда, что бомжу, бандиту и чиновнику он отдаст в разы больше чем маржа, главное в цене не упасть выгоды своей не утратить. Математику то в школе прогуливал, вот считать и не умеет. А зачем мне арифметика ваша - у меня ЧУЙКА есть, это в бизнесе главная вещь. И выкинь калькулятор свой, лох.
есть у меня знакомый, который в больницу попал из-за того, что решил уволиться и перейти к конкурентам. два собственника его и отметелили..
нужно в конце было написать, не смотрите на курс. на сколько он упадет, на столько упадет ваша покупательскя способность
в средней полосе (по-моему в Саратове) производитель сыров говорит о том, что к нему за моцареллой очередь выстроилась. не успевает всех удовлетворить.
сегодня в новостях прошла информация, которую я здесь раз 5 приводил о том, что Валио совместно с Галактикой увеличивает производство в России и, соответственно, объем наращивает.
При этом сегодня же прошла новость о том, что Петмол отжал закупочные цены на молоко вниз, а сам цены на молочку поднял. полагаю, его же поставщики в этой ситуации его же и сдали.
я не говорю о выращивании бананов, но те же груши могут быть свои. правда, для этого нужно несколько лет и уверенность в завтрашнем дне.
где-то в этой ветке поднимался вопрос про израильскую клубнику.
израильская останется, а греческой не будет. в этом контексте я бы порекомендовал нашим сельхоз.производителям подготовиться к посадке клубники. и объем рынка можно оценить, получив информацию к ввозимым объемам.
по колбасным изделиям рынок и так преимущественно наш. но есть деликатесы, которые возились исключительно из-за границы. есть возможность освоить их производство в России. при этом нужно понимать, что они в долларовом выражении не должны быть дороже импортных аналогов. в противном случае "белорусский хамон" не оставит шансов на получение доли рынка.
на месте молочников я бы посмотрел на сыры с не очень длительным тех.процессом и запустил их. и, кстати, насколько я вижу, вымывается средний сегмент и выше среднего. есть возможность его занять. но товар должен соответствовать ожиданиям потребителей по вкусовым и прочим качествам. и тот же вопрос, что и к "белорусскому хамону" - не нужно пытаться получить на эксклюзиве сверхприбыли, тогда и появится возможность увеличения доли рынка.
а теперь к автору. что вы любите кушать, семгу или горбушу??? (горбуша +45%, семга уже +110% к 01.06.14) далее продолжим? картофель к прошлому году сравним? или он зависит от цены на нефть? Зерно уже 7500 тонна. будем сравнить с прошлыми годами? А впереди главный инфляционный праздник - новый год. и дай то бог, если удастся купить семушку рублей по 700-750 за кило, картофан по 25-30, морковь по 45-50. И это продукты "легкие к замещению" (хотя откуда у нас стока семги я никогда не понимал, особенно если путина была крайне куевой)
А вы продолжайте поддерживать тирана, который вводит решения, что сами прихвостники уже критикуют (а тут уже революцией пахнет), особенно в различиях экономических оценок. Пока санкции, введенные путинской ****обратией приносят убытки от 0.9 до 1.7% ВВП раши. и это оценки ****обратии. реальность вы видите в магазинах.
Кто хочет поспорить - давайте в новогодние поразмышляем, кто почем и что купил, с чеками обязательно. и сколько это стоило на новый год 2013г. И у кого на сколько увеличилась зарплата за это время, чтобы оценить снижение или рост покупательского спроса, а как следствие и рост ВВП РАШИ,
Тут я бы посоветовал то,за что щас опять садють. причина - политические.
скажу одно - с такой руководящей мы станем сверхдержавой, которую все бояцца, но очень ненадолго. ОЧЕНЬ!!! а далее опять виток истории. надо поднимать и давать субсидии с/х, поставщикам с/х. Те же системы капельного полива способны помочь истребить из нашей страны (кстати поставляем 80% клубники из-за кордона) иноземцев. земли дохера, мозгов много, таланты есть! но ****ь газ и нефть качать выгоднее. и тут БАСТА!
а я вот заехал в питерскую сеть "7шагофф". могу выложить фото, если нужно.
тушка цыпленка - 114-90
яблоки от 19-90
груши от 39-90
картофель 11-90, но это скорее горох. а нормальный - 19-90
лимону - 69-90
сахар-песок 27-90
апельсины - 39-90
свиной окорок - 234-90
палтус мороженный б/к - 129-90.
Полагаю, что потребитель, покупательная способность которого будет снижаться, будет менять места затарки.
это заставит те же сети взять голову в руки. При вышеуказанной цене на картофель, в том же Окее может стоить 40 руб за кило. А в ларьке у дома - 25-30. чудеса...
я работаю на частном предприятии..времена не лучшие...
1) доллар скакнул.. с 37 до 40...выставляю счета в рублях...не могу выворачивать руки заказчику, а сырье дорожает,ибо импорт...по скудоумию своему не связываю это с введением санкций и "ответки" на них..
2) рост цен на бензин..пользую 95ый...ГПН (не реклама)..на рубь, да поднялся...
Итогово: не нужно разводить радостные слюни на предмет "да мы ваши санкции на *** вертели".."наши шапки-закидаем всех!"...
я реально ощущаю трудности экономического характера, которые наступили...имхо,не прав?
Ради будущего благополучия Родины..или ради минутного ощущения "а мы вас, пи*дарасов-западников сделаем!"..?
Перетерпим..будем больше и лучше работать...а так хотелось и пива и раков)))
ради чего... это вопрос.
уже писал ниже, вы обратили внимание, что всякая хрень случается по границам РФ с завидной регулярности.
считаю, что внешние санкции были нужны одной стране-партнеру...
в этом году РФ поступила так, что наконец-то их можно было ввести.
наши ответили.
рост цен в первую очередь связан с долларом, нефтью, дешевыми кредитами
выигрыш не за нами в части покупательной способности, но мы можем получить выгоду и с этого
1. Цену определяет спрос и предложение, если кол-во предложений сократилось - обязательно вырастет цена или упадет качество;
2. Понимая свое уникальное положение новые экспортеры не будут стесняться с ценами, тем более что они не сидели и не ждали санкций, а сбывали свои объемы на других рынках;
3. Сомневаюсь, что нашим произв-лям удасться получить карт-бланш, т.к.сезон уже закончился, а значит наростить пр-во уже нельзя. Потом наших регулируют по ценам, а также если они раньше проигрывали по ценам с чего вы взяли, что на освободившееся полки они могут поставить свое по такой же цене?
4. Коммерсы должны не только компенсировать то, что не смогли импортировать по ранее заключенным и оплаченным контрактам. Потом заключить новые, открыть паспорта сделок, произвести оплату, зафрахтовать транспорт и т.д.
Скорее всего вы путаете обычный реэкспорт через Беларусь с появлением отеч.товаров и тем что наши коммерсы такие проворные и завезли товары из Бразилии, Аргентины, Китая и т.д.
товары-субституты, так сказать. в результате персики начали портиться, а сеть испорченный товар вправе вернуть. Результат - с большой долей вероятности заработали меньше.
Почитайте историю Рокфеллера, как он решил, как он решил, сократив производство керосина, заработать больше, и что из этого получилось.
получилось сразу три разнонаправленных результата.