Сообщество Еда – страница 37

От световых мечей до роботов из "Евангелиона"

Этот деликатес сначала отпугивал советских людей своим неприглядным видом. Но потом ее распробовали, и оказалось, что это «бомба»!

Повара дорогих ресторанов иногда вкладывают в свои произведения кулинарного искусства не только душу, но и баснословные деньги.



Тестирование всех трех способов охлаждения.

В общем, несколько пациентов из разных стран поделились фотографиями блюд, которыми их кормили во время лечения. И вкусно, и грустно — есть из чего выбрать.

Как и с большинством других советских кондитерских изделий, ситуация с таким лакомством как пастила, была неоднозначной. Где-то пастила имелась в свободной продаже и даже успевала подсохнуть из-за малой покупательской востребованности, где-то наоборот - считалась дефицитом и потому превращалась в разновидность деликатеса.

Почему селедка под шубой носит именно такое название, и как это блюдо связано с пролетариями?

По всему миру сложно найти две одинаковые школы — все они отличаются друг от друга по всем параметрам. Но для всех учеников самым важным было и остаётся время обеда.

Если мед год не засахаривается после откачки, то возникает логичный вопрос: почему продукт сохраняется в таком состоянии? Ведь он должен кристаллизоваться сам по себе в связи с естественным процессом потери влаги.

Какого вида картофеля в Японии только нет! Конечно, встречается и непривычная нам картошка - это разные виды ямса и батата, но японцы всё это разнообразие называют "имо" (картофель).

Когда огурцы в банке становятся мягкими, сморщиваются и теряют хрусткость, это может и не отразиться на вкусовых качествах заготовки. Но эстетику еда теряет. Как выяснить причину и исключить ошибки при консервировании в будущем?



Практика показывает, что варить капусту брокколи не так уж и сложно. Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, нужно соблюдать некоторые хитрости приготовления. Опытные хозяйки знают, сколько времени и как готовить овощ, чтобы сохранить витаминный состав и яркий внешний вид.

В Южной Корее едят панчханы, а во Франции — багет и эклеры. Именно такими фотографиями поделились пользователи из разных уголков мира, а мы хотим показать их вам.
