FISHKINET
добавить
пост
Сообщество Кулинарные рецепты 13289 постов • 839 подписчиков подписаться
Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной

Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной

465
1
Это самый простой, легкий и быстрый рецепт жаренных шампиньонов с луком на сковороде со сметаной. Результат всегда отменный. Грибы получаются очень сочными и аппетитными. Подойдут под любой гарнир. Это очень вкусно!

Источник:

реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
5  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
−253
Redd_Redd 6 лет назад
пункт номер 3 одна из самых грубых ошибок всех домохозяек.
Если следовать ему .то на выходе получим грибы которые буквально текут из-за избытка жира. Двойной перерасход масла и жирнющее блюдо.
Как этого избежать .легко, запоминаем ,грибы шампиньоны выкладываем на холодную сковородку, абсолютно сухую без капли масла! и ставим на медленный огонь. Происходит следующее ,грибы начинают отдавать влагу при это не впитывают масло которого на сковороде просто нет. Когда грибы отдали всю влагу и жидкость выпарена добавляем в равхных пропорциях сливочное и подсолнечное и уже на этой стадии ведем обжарку
Вы получите в разы меньше расход масла, в разы менее жирные грибы, с прекрасной корочкой
137
punduga 6 лет назад
Рецепт спорный, но если исключить лук и приготовить на гриле, на слабом жару, то будет очень вкусно!
−253
Redd_Redd Татьяна Василенко 6 лет назад
вы или с другой планеты или не понимаете что говорите
шампиньоны чемпионы мира по содержанию жидкости в теле гриба. Она уже там еще на стадии покупки. Это первое, второе что бы ввести в них дополнительно воду ,их надо замочить в воде. Быстрая мойка это совершенно другое. И третье- шампиньоны растут на субстрате в состав которого входит куриный помет, ох я не шутил бы с этим.
Показать ещё

На что жалуетесь?