2270
1
Классический греческий салат готовится из свежих овощей, добавлением зелени по сезону. Кроме овощей и зелени, с салат кладут нарезанный кубиками рассольный сыр (фету, брынзу) и маслины. В этот салат можно добавить порезанный шашками лист салата, свежие шампиньоны, лимонный сок. Чеснок в салат не добавляют, но можно натереть изнутри чесноком салатник, в котором вы будете смешивать салат. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 2 порции.
Для рецепта салата вам потребуется:
- помидор - 1 шт;
- огурец - 1 шт;
- сладкий перец салатный - 1/2 шт;
- сыр фета - 100г;
- зелень петрушки - по вкусу;
- маслины (без косточек) - 2 ст.л;
- соль - 1/3 ч.л;
- оливковое масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
1. Хорошо вымытые овощи порезать для салата. Огурец порежьте крупным кубиком.
2. Половинку салатного перца порубить так же крупно, как огурец.
3. Помидор порезать крупным кубиком.
4. Измельчите петрушку.
5. Всё выложите в миску, добавьте маслины, посолите. Заправьте маслом и перемешайте.
6. Фету порежьте кубиком. Для того чтобы сыр нарезался ровно - смачивайте нож холодной водой.
7. Добавьте сыр в готовый салат и очень аккуратно перемешайте. Сразу разложите салат по порциям или подавайте на стол в той посуде, в которой его смешивали. Приятного аппетита!
- помидор - 1 шт;
- огурец - 1 шт;
- сладкий перец салатный - 1/2 шт;
- сыр фета - 100г;
- зелень петрушки - по вкусу;
- маслины (без косточек) - 2 ст.л;
- соль - 1/3 ч.л;
- оливковое масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
1. Хорошо вымытые овощи порезать для салата. Огурец порежьте крупным кубиком.
2. Половинку салатного перца порубить так же крупно, как огурец.
3. Помидор порезать крупным кубиком.
4. Измельчите петрушку.
5. Всё выложите в миску, добавьте маслины, посолите. Заправьте маслом и перемешайте.
6. Фету порежьте кубиком. Для того чтобы сыр нарезался ровно - смачивайте нож холодной водой.
7. Добавьте сыр в готовый салат и очень аккуратно перемешайте. Сразу разложите салат по порциям или подавайте на стол в той посуде, в которой его смешивали. Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- Пост любви к пельменям: проверенные временем рецепты, которые стоит взять на заметку
- Как в голливудских фильмах: рецепты вкуснейших пончиков
- Избранные рецепты творожной запеканки, которые оценят даже неисправимые гурманы
- Бисквит на любой вкус и цвет: подборка только проверенных рецептов
- Лучший завтрак на свете: простые рецепты вкуснейших сырников
реклама