FISHKINET

Ганаш - горячие посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
отсортированы по популярности отсортировать по времени
отсортированы по времени отсортировать по популярности
Что такое ганаш?
20 декабря 2019 15:50
Сообщество "Еда"

Хочется, чтобы приготовленные своими руками десерты были не только вкусными, но и красивыми. Поэтому вдвойне досадно, когда трескается ганаш на торте, хотя рецепт неоднократно проверен и опробован. Почему так происходит?

Хочется, чтобы приготовленные своими руками десерты были не только вкусными, но и красивыми. Поэтому вдвойне досадно, когда трескается ганаш на торте, хотя рецепт неоднократно проверен и опробован.

Метки: ганаш    корж    крем    охлаждение    почемучки    пропорции    торты    трещины   
Читать дальше

На что жалуетесь?