FISHKINET

Кляр - горячие посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
отсортированы по популярности отсортировать по времени
отсортированы по времени отсортировать по популярности
Уличная еда: розы в кляре
11 сентября 2024 11:54
Сообщество "Еда"

В Китае набирает популярность относительно новое блюдо: жареные розы. Их жарят в кляре и продают как деликатес.

В Китае набирает популярность относительно новое блюдо: жареные розы. Их жарят в кляре и продают как деликатес.
Метки: Видео    Еда    Китай    блюдо    кляр    розы    розы в кляре   
Читать дальше

Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий. Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке. Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.

Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий.
Метки: Еда    Рецепт    готовка    кляр    кулинарные рецепты    совет    фото   
Читать дальше
Куриная отбивная в сырном кляре
06 октября 2016 12:11
Данный пост не несет в себе каких то особых кулинарных излишеств, просто обычная отбивная с шикарным кляром, которая сделает обычное куриное мясо невероятно вкусным. Всем приятного аппетита и побольше слюнок перед обедом (или перед ужином, если ты днем не сидишь на фишках)
Данный пост не несет в себе каких то особых кулинарных излишеств, просто обычная отбивная с шикарным кляром, которая сделает обычное куриное мясо невероятно вкусным.
Метки: кляр    куриный филе    отбивная    рецепты   
Читать дальше
Луковые кольца в кляре
03 ноября 2015 17:46
Аппетитные хрустящие колечки – это ароматное блюдо, которое подойдёт к пивной вечеринке, к пикнику, хрустящая корочка, пряный аромат, нежный вкус не оставят вас равнодушными.
Луковыми колечками с удовольствием похрустят и наши детки, так как луковой горчинки совсем не слышно. Травку и приправы, в составе кляра, можете подобрать на своё усмотрение)))
Ингредиенты:
Лук репчатый — 250 г
Молоко — 115 мл
Яйцо — 2 шт.
Соль — 0.75 ч.л.
Перец черный — 3 щепотка (-и) молотый
Тимьян — 1 ч.л....
Аппетитные хрустящие колечки – это ароматное блюдо, которое подойдёт к пивной вечеринке, к пикнику, хрустящая корочка, пряный аромат, нежный вкус не оставят вас равнодушными.
Метки: кляр    кольцо    лук   
Читать дальше

На что жалуетесь?