Находясь в отпуске у друзей под Санкт-Петербургом, я решил приготовить традиционный шведский суп из копченого мяса.
Занимаюсь копчением я всего 3 года ,понравилось .Это мои первые продукты которые получились более или менее хорошо. Много что делал вначале испортил,посмотрю как будет дальше.
