
В магазинах сейчас полно всякой тушенки. Только времена сейчас такие, что магазинная тушенка особого доверия не внушает. То ли дело своя тушеночка, домашняя, сделанная своими руками, а потому качественная и вкусная. Сегодня приготовим тушенку из говядины. Собственно, по аналогии, вы сможете готовить тушенку из свинины или птицы по этому же рецепту. Только для тушенки из птицы время приготовления сокращается вдвое.
В магазинах сейчас полно всякой тушенки. Только времена сейчас такие, что магазинная тушенка особого доверия не внушает.

Скоро лето, и настало время запастись закусками к пиву, и сегодня мы будем делать балык из курицы.
Скоро лето, и настало время запастись закусками к пиву, и сегодня мы будем делать балык из курицы.

Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!!
Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!!

Вкусный десерт, на приготовление которого не потребуется много времени и средств. Получится сочетание чернослива, грецкого ореха, нежного сметанного крема и черного шоколада. В советские времена, этот десерт часто украшал даже новогодние столы.
Вкусный десерт, на приготовление которого не потребуется много времени и средств. Получится сочетание чернослива, грецкого ореха, нежного сметанного крема и черного шоколада.

Шоколадная колбаска из печенья не требует длительного выпекания, готовится очень просто и достаточно быстро!
Шоколадная колбаска из печенья не требует длительного выпекания, готовится очень просто и достаточно быстро!

Этот рецепт достаточно простой в приготовлении. Получается нежная печень в хрустящем беконе с нереально вкусным шпинатным соусом. В печени очень много полноценных белков, в состав которых входят такие важные элементы, как железо и медь, причём в легкоусвояемой форме. Кроме этих элементов, печень содержит кальций, магний, натрий, фосфор, цинк; витамины А и С, витамины группы В; аминокислоты: триптофан, лизин, метионин. Особенно богата печень витамином А, к
Этот рецепт достаточно простой в приготовлении. Получается нежная печень в хрустящем беконе с нереально вкусным шпинатным соусом.

Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.

Уважаемые Фишкяне!
Часто на сайте появляются посты о правильном и разнообразном приготовлении мясных блюд. Но так уж повелось, что я больше люблю рыбу. Поэтому предлагаю Вам подборку рыбных рецептов с различных кулинарных сайтов. Все что Вы увидите я уже готовил самостоятельно.
З.Ы. не отравился)))
Часто на сайте появляются посты о правильном и разнообразном приготовлении мясных блюд. Но так уж повелось, что я больше люблю рыбу. Поэтому предлагаю Вам подборку рыбных рецептов с различных кулинарных сайтов. Все что Вы увидите я уже готовил самостоятельно.
З.Ы. не отравился)))
Уважаемые Фишкяне!
Часто на сайте появляются посты о правильном и разнообразном приготовлении мясных блюд. Но так уж повелось, что я больше люблю рыбу.
Часто на сайте появляются посты о правильном и разнообразном приготовлении мясных блюд. Но так уж повелось, что я больше люблю рыбу.

Все решат, что вы профессиональный повар. Может, вас даже позовут сниматься в массовке в следующей серии "Кухни".
Все решат, что вы профессиональный повар. Может, вас даже позовут сниматься в массовке в следующей серии "Кухни".

Говорят, что хумус - это обязательно нут, кунжут и зира.
Всё ерунда! Для здоровья души и тела нужно есть то, что растёт под родными осинами. Тем более, что если кунжут у нас купить в принципе не трудно, при желании можно найти и зиру, то нут в наших палестинах не просматривается...
Всё ерунда! Для здоровья души и тела нужно есть то, что растёт под родными осинами. Тем более, что если кунжут у нас купить в принципе не трудно, при желании можно найти и зиру, то нут в наших палестинах не просматривается...
Говорят, что хумус - это обязательно нут, кунжут и зира.
Всё ерунда! Для здоровья души и тела нужно есть то, что растёт под родными осинами.
Всё ерунда! Для здоровья души и тела нужно есть то, что растёт под родными осинами.

Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".

Всех с пятницей! Новый рецепт специально к грядущим выходным! Три в одном =)
Всех с пятницей! Новый рецепт специально к грядущим выходным! Три в одном =)

Сугудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.)
Сугудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера.

Любителям всего жареного, соленого, острого, жирного посвящается
Любителям всего жареного, соленого, острого, жирного посвящается

Рецепт для тех, у кого совсем нет времени лепит пельмени, а магазинную еду есть не хочется.
Рецепт для тех, у кого совсем нет времени лепит пельмени, а магазинную еду есть не хочется.

Идея креативной покраски яиц на пасху.
Идея креативной покраски яиц на пасху.

Фрикадельки с сыром в томатном соусе
Фрикадельки с сыром в томатном соусе

простая и вкусная закуска, на 100гр - 60ккал.
простая и вкусная закуска, на 100гр - 60ккал.

Я очень люблю свинину и жить без неё я не могу и не хочу. И хотя мы все понимаем, что это не самая правильная еда, мы можем правильно её приготовить. А именно - запечь.
Вот как я запекаю мясо (любое).
Вот как я запекаю мясо (любое).
Я очень люблю свинину и жить без неё я не могу и не хочу. И хотя мы все понимаем, что это не самая правильная еда, мы можем правильно её приготовить. А именно - запечь.

Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная!
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная!

Традиционное блюдо на пасху, очень вкусно исполнено.
Традиционное блюдо на пасху, очень вкусно исполнено.

Очень захотелось вкусненького, и я вспомнила про простой сладкий салатик.
Очень захотелось вкусненького, и я вспомнила про простой сладкий салатик.

Очень простое блюдо. При правильном питании кушать можно и в обед и на ужин.
Очень простое блюдо. При правильном питании кушать можно и в обед и на ужин.

Один из моих любимых рецептов, салат " Морячок". Выглядит красочно, сочно, вкусно, интересно. Приготовить этот салат можно на праздник, на ужин, и просто на небольшое застолье с друзьями)))
Один из моих любимых рецептов, салат " Морячок". Выглядит красочно, сочно, вкусно, интересно. Приготовить этот салат можно на праздник, на ужин, и просто на небольшое застолье с друзьями)))

очень вкусное блюдо для изысканного и полезного ужина
очень вкусное блюдо для изысканного и полезного ужина

Хочу презентовать вам свой рецепт " Индийская сборная". Это основное блюдо, в нем собраны очень полезные продукты. Почти все ингредиенты этого блюда родом из Индии. Поэтому и название такое. Также "Индийскую сборную" можно готовить в пост. Всем рекомендую попробовать. Это действительно вкусно.
Хочу презентовать вам свой рецепт " Индийская сборная". Это основное блюдо, в нем собраны очень полезные продукты. Почти все ингредиенты этого блюда родом из Индии. Поэтому и название такое.

Этим рецептом поделился со мной повар грузинского ресторана. Рецепт достаточно прост в исполнении
Этим рецептом поделился со мной повар грузинского ресторана. Рецепт достаточно прост в исполнении

(также "су-вид", от фр. sous-vide, «под вакуумом»).
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.
(также "су-вид", от фр. sous-vide, «под вакуумом»).
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при...
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при...

Вкуснейший и быстрый способ маринования рыбы (скумбрия, сельдь). Причем, даже лук с маринада-пальчики оближешь!
Вкуснейший и быстрый способ маринования рыбы (скумбрия, сельдь). Причем, даже лук с маринада-пальчики оближешь!

Представленный рецепт - рецепт рыболовов Амурской области
Представленный рецепт - рецепт рыболовов Амурской области

Сагудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.). Рецепты могут незначительно отличаться друг от друга, но в основе это мясо рыбы (как филе, так и с костями), растительное масло, лук, соль, чёрный перец, уксус
Сагудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера.

Фаршированные кальмары - хороший вариант постного блюда, а также для вегетарианского. Фаршированные кальмары могут стать отличной основой для обеда или ужина
Фаршированные кальмары - хороший вариант постного блюда, а также для вегетарианского. Фаршированные кальмары могут стать отличной основой для обеда или ужина
