
Очень вкусные котлеты из края шахтеров. Для приготовления я брал 1,7 кг куриного филе(но чаще берется свино-говяжий фарш), сливочное масло, пучок укропа, яйца и сухари для панировки. Жарятся в масле 3-4 минуты и потом минут 15 доводятся в духовке при температуре 180-200 градусов. Растопленное масло прекрасно дополняет вкус блюда.
Очень вкусные котлеты из края шахтеров. Для приготовления я брал 1,7 кг куриного филе(но чаще берется свино-говяжий фарш), сливочное масло, пучок укропа, яйца и сухари для панировки.

Простое и вкусное блюдо. Подойдет в качестве закуски.
Простое и вкусное блюдо. Подойдет в качестве закуски.

Привет) Это пятница и стейк на мангале - что может быть лучше???
Привет) Это пятница и стейк на мангале - что может быть лучше???

Говядина по-бургундски — это традиционное французское блюдо из говядины с овощами и букетом гарни, тушеное в красном вине. Это классическое блюдо происходит из Бургундии, что на востоке Франции.
Говядина по-бургундски — это традиционное французское блюдо из говядины с овощами и букетом гарни, тушеное в красном вине. Это классическое блюдо происходит из Бургундии, что на востоке Франции.

Ежегодно супермаркеты выкидывают тонны просроченных продуктов. Для своего творческого проекта Исаак Монте, дизайнер из Роттердама, создал из списанного мяса несколько причудливых ламп и ваз в форме кишечной палочки, которая и обуславливает порчу продукта после определенного периода времени. Таким образом Монте пытается привлечь внимание общества к глобальным проблемам в производстве, переработке и потреблении мяса.
Ежегодно супермаркеты выкидывают тонны просроченных продуктов. Для своего творческого проекта Исаак Монте, дизайнер из Роттердама, ...

Возвращаясь к теме с уличной торговлей и адом на Апрашке...
Возвращаясь к теме с уличной торговлей и адом на Апрашке...

Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".

Я очень люблю свинину и жить без неё я не могу и не хочу. И хотя мы все понимаем, что это не самая правильная еда, мы можем правильно её приготовить. А именно - запечь.
Вот как я запекаю мясо (любое).
Вот как я запекаю мясо (любое).
Я очень люблю свинину и жить без неё я не могу и не хочу. И хотя мы все понимаем, что это не самая правильная еда, мы можем правильно её приготовить. А именно - запечь.

Шашлычный сезон открывается, давайте разберемся...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете. Я вот несколько заметок для себя сделал...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете. Я вот несколько заметок для себя сделал...
Шашлычный сезон открывается, давайте разберемся...
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете.
Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете.

Холода постепенно отступают, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринада, термическая обработка мяса. В этом посте мы подробно поговорим о маринаде.
Холода постепенно отступают, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись.

Всем привет! Решили сегодня устроить мясную пятницу! Готовим мясо по-французски и беляши)))
Всем привет! Решили сегодня устроить мясную пятницу! Готовим мясо по-французски и беляши)))

Ура! Выходные начались))) И я от всей души поздравляю наших защитников!!! А мягкая и сочная свинина, обжаренная в панировочных сухарях пойдет им на пользу. Здоровья нашим мужчинам и любви, а я ухожу на 3-х дневный отдых
Ура! Выходные начались))) И я от всей души поздравляю наших защитников!!! А мягкая и сочная свинина, обжаренная в панировочных сухарях пойдет им на пользу.

Этот рецепт был найден случайно, и теперь всегда выручает, если нужно приготовить быстрый и сытный ужин.
Этот рецепт был найден случайно, и теперь всегда выручает, если нужно приготовить быстрый и сытный ужин.

Основанная тремя учёными компания Memphis Meats хочет стать первой компанией, продающей мясо, выращенное из стволовых клеток. Они уже выращивают небольшие объёмы такого мяса, используя клетки коров, свиней и кур, и как они ожидают, их продукция будет готова поступить на рынок в течение пяти лет. Их конкуренты — Mosa Meat и Modern Meadow Inc. также собираются представить на рынок своё выращенное в лаборатории мясо в течение следующих нескольких лет.
Основанная тремя учёными компания Memphis Meats хочет стать первой компанией, продающей мясо, выращенное из стволовых клеток.

В Харькове сегодня утром грузовик рассыпал свиные туши по всей Роганской улице
В Харькове сегодня утром грузовик рассыпал свиные туши по всей Роганской улице

Если вам доведется побывать на Гаити, не рекомендовал бы есть что-то мясное. Прогулявшись по мясному рынку в Порт-о-Пренс, вы поймете почему. Животных здесь забивают прямо на месте, среди грязи и мусора, и тут же продают.
Если вам доведется побывать на Гаити, не рекомендовал бы есть что-то мясное. Прогулявшись по мясному рынку в Порт-о-Пренс, вы поймете почему.

Задумывались ли вы когда-нибудь, почему мясо коров называют «говядина»? Если не вдаваться в лишние и никому не нужные подробности, то можно сказать, что все началось с Руси.
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему мясо коров называют «говядина»? Если не вдаваться в лишние и никому не нужные подробности, то можно сказать, что все началось с Руси.

Предлагаю приготовить сытные лепёшки с мясом и грибами. Аппетитные лепёшки с золотистой корочкой и сочной начинкой не оставят вас равнодушными.
Предлагаю приготовить сытные лепёшки с мясом и грибами. Аппетитные лепёшки с золотистой корочкой и сочной начинкой не оставят вас равнодушными.

В пику сегодняшнему посту "общества любителей травы" предлагаю порассуждать о мясе. Да-да, том самом мясе, которое, по мнению травоядных, яд, источник агрессии, убийство и т.д. Сама мясо обожаю практически в любом виде (за исключением, пожалуй, мяса под майонезом и гуляша), могу есть его каждый день, дополняя вкусными овощными салатиками, рисом, гречкой.
В пику сегодняшнему посту "общества любителей травы" предлагаю порассуждать о мясе. Да-да, том самом мясе, которое, по мнению травоядных, яд, источник агрессии, убийство и т.д.

Техники приготовления мяса в Аргентине (длиннопост)
Техники приготовления мяса в Аргентине (длиннопост)

Вкусный и простой рецепт праздничной буженины!
Вкусный и простой рецепт праздничной буженины!

Сегодня решил порадовать семью и приготовить, что-нибудь вкусное. Сходил на рынок купил свиных рёбер.
Сегодня решил порадовать семью и приготовить, что-нибудь вкусное. Сходил на рынок купил свиных рёбер.

Решили приготовить мясо и поделиться фотоопытом с жителями фишек.
Решили приготовить мясо и поделиться фотоопытом с жителями фишек.

Закоптил мясо горячего копчения на даче, быстро и вкусно.
Закоптил мясо горячего копчения на даче, быстро и вкусно.

Продолжаю выкладывать рецепты вкусноты)
Продолжаю выкладывать рецепты вкусноты)

Недавно на фишках был пост о простых рецептах в картинках, которые так вам понравились. Сегодня я предлагаю вашему вниманию 15 самых интересных и вкусных блюд с мясом, в науке приготовления которых разобраться не так-то просто. Но с помощью этих незамысловатых инструкций-картинок может справится даже ребенок!
Недавно на фишках был пост о простых рецептах в картинках, которые так вам понравились. Сегодня я предлагаю вашему вниманию 15 самых интересных и вкусных блюд с мясом, ...

Этот проект уже успел покорить сердца многих кулинаров. Он очень популярен, так как предлагает простые рецепты в картинках, на которых наглядно показано, как лучше всего приготовить то или иное блюдо. В таком сможет разобраться не только начинающий кулинар, но даже ребенок. Возьми на вооружение эти рецепты.
Этот проект уже успел покорить сердца многих кулинаров. Он очень популярен, так как предлагает простые рецепты в картинках, на которых наглядно показано, как лучше всего приготовить то или иное блюдо.

Пельмени - одно из самых любимых блюд всех Россиян, пельмени у нас не едят только язвенники и вегетарианцы.
Пельмени - одно из самых любимых блюд всех Россиян, пельмени у нас не едят только язвенники и вегетарианцы.

Увидел в ленте ВК: "проходя мимо мясного отдела увидели эту жуть, мясо покупать передумали, интересно за что они ее так?! )))))))"
Увидел в ленте ВК: "проходя мимо мясного отдела увидели эту жуть, мясо покупать передумали, интересно за что они ее так?! )))))))"

Еще один мясник от которого ждешь отрезанных пальцев
Еще один мясник от которого ждешь отрезанных пальцев

В чем польза и вред вегетарианства для занимающихся спортом.
В чем польза и вред вегетарианства для занимающихся спортом.
