Напитки - новые посты - стр. 12

На фоне наступивших праздников, вполне актуальная тема.

Напитки из разных стран, которые вы вряд ли захотите попробовать.

Для производства настоящего шампанского используют виноград, который выращивается во французской провинции Шампань. Виноград, который выращивают в других регионах или странах, идет на производство так называемых игристых вин, хотя любители этого напитка не делают различий. Большинство дорогих шампанских либо произведено ограниченным тиражом, либо выпущено столетие тому и считается эксклюзивным и коллекционным. Предлагаем обзор самого дорогого и качественного шампанского, которое могут...

Фотохудожник Джейсон Макгроарти провел аналогию между странами и их популярными напитками, и создал необычный проект. Лондон представлен Биг-Беном, плавающим в чашке послеобеденного чая, винный бокал со сверкающей Эйфелевой башней в паре с красной помадой навевает романтический вечер в Париже, а Москва ассоциируется у Джейсона с черной водкой.

В России любят праздники и выходные. Запасливые хозяева накануне забивают холодильники съестными припасами и алкоголем. Это вам не горбачевский период борьбы с алкоголизмом, когда за бутылкой брынцаловского питьевого спирта «Рояль» надо было давиться в очереди. Потом знающие люди, чтобы отбить сивушный запах, настаивали его на апельсиновых корочках. Сейчас в любом магазине выбор спиртного неограниченный и потрясающий воображение.
Встает вопрос – чем закусывать алкогольные напитки? Конечно,...

Раз пошел разговор о пиве, вставлю и я свои 5 копеек. Лет 8 тому назад, будучи в Одессе, довелось попробовать красное пиво. Вот той марки что на фотке. Очень понравилось, правда с другими красными не сравнивал бо не встречал более на прилавках наших магазинах. Кстати пару лет тому назад даже в Украине не видел этого пиво, наверное сняли с производства. Кратко о красном пиве что нашел на просторах интернета: Полутемное пиво - это понятие из ГОСТа. Полутемным называется пиво с цветностью 1.6-3.5 ед. Красное - это вид пива. В сертификационной программе описаны Ирландский красный эль - Irish Red (айриш ред) Ale и Фландрский красный эль - Flanders Red Ale. У нас красным обычно называют полутемное пиво с красным цветом, что не совсем верно, так как Красные - по определению эли (хотя стоит учитывать разнообразие цветовых оттенков элей от практически светлых до весьма темных). Один из зерновых рецептов красного ирландского - на 20л 4кг светлого солода 1кг карамельного солода 120L (средней темности) 100г жареного ячменя (темного) 100г шоколадного солода (поджаренного карамельного, но не жженого) Хмель: 30г.Так что светлое, темное и красное - это разные виды пива. А вот чтобы понять, чем они отличаются, придется попробовать, чего и вам советую.

Отправляясь в путешествие в другие страны люди желают не только отдохнуть и познакомиться с достопримечательностями, но и отведать местные экзотические блюда и напитки. Но иногда подобное может оказаться делом не безопасным, ведь никогда не знаешь, из чего и в каких условиях эти блюда и напитки приготовлены. Причем, даже дорогущий коллекционный напиток может содержать компоненты, мягко говоря, странные...

Умение красиво пить — величайшее искусство. Причём каждый спиртной напиток предусматривает свои правила пития. Даже не правила, а целые ритуалы.
Самогон (спиртные напитки)Самогоном именуют любой дистиллят кустарного производства. «Гонят» его практически из чего угодно — из картошки, зерна, солода, свёклы, винограда, абрикоса, яблок, сливы — и, разумеется, из сахара. Остап Бендер предлагал на продажу двести рецептов самогона, среди которых фигурировал самогон из табуретки. Между прочим, в наше время такой гидролизный древесный спирт — вполне обыденное явление. Пить его нельзя. Хотя пьют.Самогон — вещь непредсказуемая. Иногда это отвратительное пойло, которое с непривычки и пить-то невозможно, иногда — вполне душевная штука, по вкусу почти неотличимый от хорошей водки или джина. Так что в соответствующей обстановке, при определённом душевном настрое, в хорошей компании... почему бы и нет? Тем более, что запрет на домашнее самогоноварение в России был официально снят ещё в 2002 году.Самогон первой выгонки, капля по капле стекающий из змеевика в специально приготовленные сосуды, именуют «первачом». Его «дегустируют» ещё горячим. И закусывают лишь символически — «исходным сырьём»: например, самогон из сахара — маленьким кусочком рафинада.Самогон, уцелевший после этой «дегустации», пьют охлаждённым. На стол ставят приборы (гранёные стаканы или стопки) и ёмкость с самогоном (бутылка или банка — не важно). Первый раз наливают доверху. И пьют до дна — чтобы «разогнаться». Дальше наливают понемножку (пьют, опять же, до дна). И обязательно занюхивают (так же, как водку) и закусывают — салом, луком, хлебом, квашеной капустой, домашними соленьями. Поскольку самогон выпивают до конца (его обычно ещё и мало), после выпитого, скорее всего, будет плохо. Но без закуски будет ещё хуже, это точно.

Предлагаю вспомнить любимые напитки из детства лимонад « Буратино»,
газированная водичка «Груша», «Барбарис», «Крем-Сода», «Тархун», «Лимонад».
Сейчас они сделаны с химическими ароматизаторами, а не на натуральном сиропе.

В 1920 году изобрели напиток 7-up, который содержал литий, являющийся одним из компонентов лекарства от маниакально-депрессивного психоза. Изначально лимонад был средством от похмелья, так как содержал цитрат лития.
Напиток появился сразу после Великой депрессии в США, когда многие обеспеченные люди разорились и кончали жизнь самоубийством. Тогда напиток назывался Литиево-лимонной газировкой или «Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda».
Позднее название изменили на 7-up, но литий продолжали...

На днях сделали фотки. Получилось на мой взгляд очень даже не плохо.

Почти любая национальная культура имеет свой традиционный алкогольный напиток, сделанный из растений и других ингредиентов, которые можно найти по месту проживания, и некоторые из этих напитков на самом деле очень древние. Наверняка вы уже читали статью, посвященную необычным вкусам пива, и теперь пришло время познакомиться с самыми необычными и примечательными алкогольными напитками.

Coca-Cola Light без кофеина.
Ингредиенты : Agua carbonatada, E150d , E952 , E950 , E951 , E338 , Е330 , Аromas , Е211

Цены на питание в Сербии по европейским меркам низкие. Средний размер счета в недорогом сербском кафе составляет приблизительно 500-700 динаров (190-270 рублей) на человека. Хороший обед или ужин на двоих в ресторане среднего уровня обойдется примерно в 2500 динаров (950 рублей). За комбинированный обед в местном Макдональдсе придется заплатить около 400-500 динаров (150-190 рублей). Но Макдональдс не в счёт, не буду о грустном. Из блюд сербской кухни стоит отметить следующие:

Для приготовления янтарного согревающего напитка вам нужно будет всего лишь смешать тыквенный сироп и подогретый яблочный сидр. К тыквенному пюре добавьте корицу, имбирь, ваниль и немного воды. Этот рецепт удобен тем, что тыквенный сироп можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Смешайте все компоненты, украсьте взбитыми сливками и наслаждайтесь!
Состав продуктов:
Для сиропа: Тыквенное пюре - 1/4 стак.
Сахар - 1/4 стак.
Ванилин - 1/2 ч. л.
Вода - 1/2 стак.
Корица и душистый перец -...

Сохранение вечной или хотя бы долгой молодости — этот вопрос волновал человечество с незапамятных времен. В старинных сказках разных народов рассказывают про чудесные молодильные напитки, которые удивительным образом помогают вернуть молодость и здоровье.
Но вернемся же из сказочного мира в мир реальный, чтобы найти там вполне настоящие субстанции, дарующие здоровье и долголетие. В этом выпуске мы собрали десятку напитков, которые отличаются не только отличными вкусовыми качествами, но и,...

После употребления большого количества алкоголя, на утро организм может испытывать довольно неприятное болезненное состояние, проще говоря – похмелье. Это состояние вызвано отравлением организма, плюс ко всему, алкоголь обезвоживает.
Лучший рецепт от похмелья - совсем не пить! Но если это уже случилось и похмелье в самом разгаре, предлагаем вам самые популярные и действительно работающие рецепты напитков.

Лето – сезон фруктов и ягод и просто грех не воспользоваться обилием всевозможных вкусов для приготовления освежающего напитка. Перед вами несколько рецептов летних напитков, способных утолить жажду и обеспечить зарядом бодрости вас и ваших детишек.

Весна... Скоро начнем ездить на пикники. Чтобы взять с собой новенького из спиртного? Посмотрим,посмотрим..

Пить из тары, над которым поработали дизайнерские умы, будет гораздо интересней и веселее.

Выпивка, кроме всего прочего, — это попытка сбежать от действительности, расслабиться и нарушить запреты. И всё же стоит помнить, что некоторые напитки гораздо, гораздо вреднее остальных. Мы сейчас не говорим о разрушающейся печени и о том, что ты можешь пораниться, пытаясь дотянуться до бутылки виски, стоящей на другом конце стола.

Новый год и Рождество – время, которое мы проводим с родными и близкими за праздничным столом, ломящимся от самых любимых блюд и напитков. А то, каким будет это праздничное застолье, во многом зависит от страны, в которой мы находимся. В каждой культуре есть свои традиционные рождественские блюда и напитки, которые обязательно должны быть на праздничном столе.
И конечно, ни один новогодний праздник не обходится без вина или пива. Однако некоторые страны предпочитают в основном (или исключительно) сезонные напитки во время новогодних праздников. Например, сливочный эгг-ног – любимый напиток американцев и канадцев, а похожий на него напиток на основе сливок также употребляют и в Латинской Америке, включая Пуэрто Рико, Чили и Мексику.
В странах Скандинавии, в Швеции и Финляндии в особенности популярен глогг или горячее вино (также известное, как глинтвейн), которое пьют на протяжении всего декабря. Разновидностей горячего вина достаточно много в странах Европы, и все они делаются на основе красного вина, меняются лишь специи. Традиционный немецкий глинтвейн в принципе тот же алкогольный глогг, только без добавления изюма и миндаля.
А если вы встречаете Новый год на Ямайке, то забудьте о характерных для зимы разогревающих напитках. Ямайский рождественский напиток сделан из лепестков гибискуса, который местные жители называют щавелем, а также сахара, свежего имбиря, сока лайма и темного рома.