
Хинкали в нашем городе окончательно победили бургеры: число грузинских или окологрузинских ресторанов уже не поддается подсчету. И даже несмотря на это, московские представления о том, как готовить и есть хинкали, хачапури и прочие лобио, не имеют ничего общего с правдой. Time Out выяснил у грузинских шеф-поваров и рестораторов, что мы делаем не так.
Хинкали в нашем городе окончательно победили бургеры: число грузинских или окологрузинских ресторанов уже не поддается подсчету.

Недавно в одном из тихих переулков Парижа открылся нудистский ресторан O'naturel - первое заведение такого рода во Франции. Чтобы отведать классической французской кухни, посетители снимают с себя все (хотя женщинам позволено оставить туфли, если они выразят такое желание). Остальным выдают тапочки - и вперед, вкушать лобстеров, фуагра и улиток!
Недавно в одном из тихих переулков Парижа открылся нудистский ресторан O'naturel - первое заведение такого рода во Франции.

На какие только уступки не идут люди, чтобы преодолеть экономический кризис, который постоянно сменяется очередным. Особенно тяжело приходится владельцам маленького бизнеса. Ведь эти люди вынуждены бороться за каждого клиента, а на войне все средства хороши.
На какие только уступки не идут люди, чтобы преодолеть экономический кризис, который постоянно сменяется очередным. Особенно тяжело приходится владельцам маленького бизнеса.

Камера видеонаблюдения, установленная в одном из ресторанчиков китайского городского округа Шаньтоу запечатлела, как 26 ноября спешащий забрать у клиента заказ курьер случайно влетел в стеклянную дверь заведения. После случившегося удивленный работник курьерской службы замер с металлической ручкой в руках.
Камера видеонаблюдения, установленная в одном из ресторанчиков китайского городского округа Шаньтоу запечатлела, ...

Первый ресторан быстрого питания сети "Макдоналдс" в Москве был открыт 31 января 1990 года. В первый день работы ресторан на Пушкинской площади обслужил более 30 тысяч посетителей, установив мировой рекорд первого рабочего дня в истории "Макдоналдс".
Первый ресторан быстрого питания сети "Макдоналдс" в Москве был открыт 31 января 1990 года. В первый день работы ресторан на Пушкинской площади обслужил более 30 тысяч посетителей, ...

В одном из азиатских ресторанов в Испании посетителю подали блюдо в свежести которого нельзя усомниться.
В одном из азиатских ресторанов в Испании посетителю подали блюдо в свежести которого нельзя усомниться.

"Пивница Свидницка" - старейший ресторан Европы, расположенный в подвале ратуши польского города Вроцлава. Заведение открыло свои двери аж в 1273 году, а название получило благодаря подаваемому здесь сорту пива, привезенному из города Свидница. Здесь любили обедать композитор Фредерик Шопен и писатель Иоганн Вольфганг фон Гете. Несмотря на бомбардировку в 1945 году, ресторан прекрасно сохранился. Загляните и вы в знаменитую подземную пивницу!
"Пивница Свидницка" - старейший ресторан Европы, расположенный в подвале ратуши польского города Вроцлава.

Это первый ресторан подобного рода во Франции. Заведение называется O'Naturel и расположено в 12-м округе на улице Рю-де-Гравей (Rue de Gravelle). Требование при входе полностью снимать одежду не распространяется только на сотрудников ресторана, так как по закону работники кухни должны быть одетыми. Надо отметить, что у ресторана нет окон, и это тоже требование закона.
Это первый ресторан подобного рода во Франции. Заведение называется O'Naturel и расположено в 12-м округе на улице Рю-де-Гравей (Rue de Gravelle).

В южной части Норвегии, у деревни Бали, скоро откроется один из самых необычных ресторанов Европы! Заведение с незатейливым названием Under - "Под" - полностью погружено в ледяные воды Северного моря. От холодных глубин посетителей защищает монолитная стена метровой толщины, а 12-метровое панорамное окно обеспечивает отличный вид. По словам создателей, на наружной стене ресторана планируется разводить мидий - так что продукт будет свежайший!
В южной части Норвегии, у деревни Бали, скоро откроется один из самых необычных ресторанов Европы! Заведение с незатейливым названием Under - "Под" - ...

Путеводитель Good Food Guide назвал лучшие рестораны в Сиднее, Мельбурне, Аделаиде, Брисбене и других городах Австралии. Рестораном года стало фешенебельное заведение под названием Attica. Мы расскажем немного о блюдах, которыми могут угостить в таких местах. Туристам на заметку!
Путеводитель Good Food Guide назвал лучшие рестораны в Сиднее, Мельбурне, Аделаиде, Брисбене и других городах Австралии. Рестораном года стало фешенебельное заведение под названием Attica.

Публика взяла рестораны «в заложники» и наслаждается этим. Рестораторы стиснули зубы и терпят. Надолго ли их хватит?
Публика взяла рестораны «в заложники» и наслаждается этим. Рестораторы стиснули зубы и терпят. Надолго ли их хватит?

Немного истории для любителей вкусно покушать
Немного истории для любителей вкусно покушать

Парень с девушкой решили заказать стейки в одном из крупнейших австралийских ресторанов. Какого же было их удивление, когда в одном из аппетитных кусков мяса они обнаружили личинки
Парень с девушкой решили заказать стейки в одном из крупнейших австралийских ресторанов. Какого же было их удивление, когда в одном из аппетитных кусков мяса они обнаружили личинки

Администрация ресторана Chef’s Choice в Бейкерсфилде, штат Калифорния, закрыла заведение на две недели и сообщила об этом с помощью объявления на входной двери. Это было сделано для того, чтобы главный шеф-повар смог съездить в Таиланд и навестить свою семью.
Администрация ресторана Chef’s Choice в Бейкерсфилде, штат Калифорния, закрыла заведение на две недели и сообщила об этом с помощью объявления на входной двери.

Рестораторы демонстрируют клиентам все больше креативности в подаче блюд. Сказать по правде, ее вокруг стало так много, что большинство клиентов, утомившись дизайнерским творчеством, мечтает об обычной тарелке. Но шеф-повара не унимаются, и ресторанные блюда выглядят все более затейливыми... и все менее аппетитными. Вот, взгляните!
Рестораторы демонстрируют клиентам все больше креативности в подаче блюд. Сказать по правде, ее вокруг стало так много, что большинство клиентов, утомившись дизайнерским творчеством, ...
Метки:
Приятного аппетита
блюда
еда не для всех
кулинария
несъедобный вид
оформление блюд
ресторанное творчество
рестораны

Долой детей из взрослых заведений...
Долой детей из взрослых заведений...

По всему миру все больше открывается ресторанов, магазинов, отелей и зон в общественных местах, куда вход с детьми запрещен. Владельцы этих заведений говорят, что они не против детей, но хотят дать своим взрослым клиентам возможность отдохнуть и приятно провести время вдали от кричащих и играющих шалунов. Хотя некоторые родители называют это возрастной дискриминацией.
По всему миру все больше открывается ресторанов, магазинов, отелей и зон в общественных местах, куда вход с детьми запрещен.

В немецком ресторане "Weinerei" нет цен в меню, зато есть много хорошего вина и отличная кухня. Концепция ресторана - «платить за то, что вам понравилось, платить столько, сколько считаете нужным». Единственная обязательная плата - 2 евро за аренду бокала, после которой вы получаете неограниченный доступ ко всем белым, розовым и красным винам.
В немецком ресторане "Weinerei" нет цен в меню, зато есть много хорошего вина и отличная кухня. Концепция ресторана - «платить за то, что вам понравилось, платить столько, сколько считаете нужным».

Создание многих из проектов десертов начинается в сотрудничестве с математиками или скульпторами, помогающими разрабатывать узоры, которые Касько затем использует для печати специальных форм.
Создание многих из проектов десертов начинается в сотрудничестве с математиками или скульпторами, помогающими разрабатывать узоры, которые Касько затем использует для печати специальных форм.

Рей и Вильма Йодер - настоящие фанаты сети американских ресторанов Cracker Barrel, раскинувшейся по всей стране. Четыре десятка лет они мечтали посетить все рестораны сети - и вот наконец-то их мечта сбылась: супругам покорился последний, 645-й ресторан, где их ждал приятный сюрприз!
Рей и Вильма Йодер - настоящие фанаты сети американских ресторанов Cracker Barrel, раскинувшейся по всей стране.
Метки:
Cracker Barrel
мужья и жены
приятные сюрпризы
рестораны
странный человек
тридцать лет в пути
удивительное рядом
хобби

Сотрудник одного из элитных ресторанов Воронежа рассказал "Блокнот Воронеж" об инциденте, который произошел с пятью студентками вечером 11 августа. Девушки пришли отдохнуть в заведение и заказали коктейли, отказавшись от еды, из-за высоких цен.
Сотрудник одного из элитных ресторанов Воронежа рассказал "Блокнот Воронеж" об инциденте, который произошел с пятью студентками вечером 11 августа.

Великобритания - страна с богатой историей и культурой, неповторимой природой. Каждый турист здесь найдет развлечение по вкусу: ценители искусства - театры и музеи, гурманы - шикарные рестораны и пабы. Но сегодня поговорим именно о 20 лучших ресторанах для тех, кто хочет не просто насладиться британской кухней, но еще и полюбоваться завораживающим видом.
Великобритания - страна с богатой историей и культурой, неповторимой природой. Каждый турист здесь найдет развлечение по вкусу: ценители искусства - театры и музеи, ...

Шеф-повар бара-ресторана при австралийском отеле Peninsular в штате Виктория предлагает желающим самый большой в стране бургер. При этом любой, кто справится с ним, будет освобожден от оплаты счета, и к тому же получит стодолларовый приз! Однако и при таких привлекательных условиях находится не так много людей, готовых справиться с бургером весом в 3,5 кило.
Шеф-повар бара-ресторана при австралийском отеле Peninsular в штате Виктория предлагает желающим самый большой в стране бургер.

Дефицита ресторанов и кафе давно нет, поэтому привлекать потребителей становится все труднее. Владельцы идут на самые изощренные способы, например, вводят в меню странные позиции. Предлагаем вам познакомиться с необычными блюдами, которые не рискнет попробовать даже самый отъявленный гурман.
Дефицита ресторанов и кафе давно нет, поэтому привлекать потребителей становится все труднее. Владельцы идут на самые изощренные способы, например, вводят в меню странные позиции.

Китайский ресторан Trendy Shrimp, расположенный в торговом центре в городе Ханчжоу (провинция Чжэцзян), попал под волну критики из-за своей рекламной кампании, в ходе которой хозяева заведения предложили женщинам скидку в зависимости от размера их груди.
Китайский ресторан Trendy Shrimp, расположенный в торговом центре в городе Ханчжоу (провинция Чжэцзян), попал под волну критики из-за своей рекламной кампании, ...

Молодые люди не могут решить, кто будет платить по счету.
Молодые люди не могут решить, кто будет платить по счету.

Некоторые шеф-повара ресторанов уделяют максимум внимания подбору рецептов, а другие сосредоточиваются на необычных вариантах оформления блюд. Но в последнем случае рестораторов могут ожидать проблемы. Иногда их дизайнерские изыски приводят к тому, что гость не может разобраться, что ему принесли и как это едят!
Некоторые шеф-повара ресторанов уделяют максимум внимания подбору рецептов, а другие сосредоточиваются на необычных вариантах оформления блюд.

При каждом походе в ресторан, автор видео говорит официантам, что у его девушки сегодня день рождения. Персонал заведения, конечно же, старается оригинально поздравить именинницу и каждый раз вгоняет её в краску на радость парня-тролля.
При каждом походе в ресторан, автор видео говорит официантам, что у его девушки сегодня день рождения.

Британский редактор Росс МакГиннс искренне ненавидит модную привычку поваров сервировать свою стряпню на чем угодно, но только не на обычной тарелке! Как заявил сам Росс, эта тема не дает ему покоя с 2008 года, когда в одном из ресторанов Барселоны ему подали торт на теннисной ракетке. После этого Росс начал кампанию "Верните нам тарелки!", в рамках которой собирает и публикует в сети самые идиотские примеры "модной" подачи блюд. Давайте на них взглянем!
Британский редактор Росс МакГиннс искренне ненавидит модную привычку поваров сервировать свою стряпню на чем угодно, но только не на обычной тарелке!

Посетительница была в шоке, обнаружив в салате, поданном ей в калифорнийской пиццерии, дохлую лягушку. Но еще более шокировало женщину то, что рестораторы даже толком не попытались загладить свой промах: невзирая на происшедшее, девушку вынудили заплатить за напитки.
Посетительница была в шоке, обнаружив в салате, поданном ей в калифорнийской пиццерии, дохлую лягушку.
Метки:
Еда
гадость на тарелке
как растерять клиентов
отвратительно
официанты
плохое обслуживание
посторонние вложения
рестораны

Камера видеонаблюдения, установленная на кухне в калифорнийском ресторане, засняла официантку, которая во время приготовления хот-дога, несколько раз засунула сосиску себе во влагалище. Затем она положила сосиску обратно в булочку, полила кетчупом и отнесла заказ в зал.
Камера видеонаблюдения, установленная на кухне в калифорнийском ресторане, засняла официантку, которая во время приготовления хот-дога, несколько раз засунула сосиску себе во влагалище.

Повар китайского ресторана решил удивить клиентов приготовлением блюда из ещё живых угрей, но рыба неожиданно решила бороться за свою жизнь.
Повар китайского ресторана решил удивить клиентов приготовлением блюда из ещё живых угрей, но рыба неожиданно решила бороться за свою жизнь.

Почему же некоторые рестораны решили отказаться от тарелок? Некоторые формы подачи блюд веселят, другие шокируют. Так или иначе, поход в подобные рестораны вам точно запомнится.
Почему же некоторые рестораны решили отказаться от тарелок? Некоторые формы подачи блюд веселят, другие шокируют. Так или иначе, поход в подобные рестораны вам точно запомнится.

Шеф-повар Диего Буик из Нидерландов создал для поклонников с деньгами и любовью к роскоши самый дорогой в мире гамбургер, который стоит колоссальные 2 тысячи евро.
Шеф-повар Диего Буик из Нидерландов создал для поклонников с деньгами и любовью к роскоши самый дорогой в мире гамбургер, который стоит колоссальные 2 тысячи евро.
