Рождественская кутья - горячие посты

Кутья к рождественскому столу

Кутья - это сладкая каша, которая издавна традиционно подавалась на Рождественский стол. Сегодня мы подготовили рецепт кутьи, которая порадует вас приятной сладостью, сочетанием всех ингредиентов, приятным ароматом и послевкусием.

Кутья - это сладкая каша, которая издавна традиционно подавалась на Рождественский стол. Сегодня мы подготовили рецепт кутьи, которая порадует вас приятной сладостью, сочетанием всех ингредиентов, ...

Традиционная рождественская кутья

Среди 12 постных блюд, которые принято подавать в канун Рождества, самым главным и обязательным является кутья (или сочиво). На сегодня существует множество вариаций этого блюда, и в каждом регионе его готовят по-разному. Главными компонентами кутьи принято считать пшеницу, мёд, мак и орехи. Зерно в блюде символизирует вечную жизнь, мед означает райское блаженство, а мак и орехи – плодородие. Кроме основных ингредиентов, хозяйки добавляют в кутью сухофрукты, цукаты, различные орехи, кизил,...

Среди 12 постных блюд, которые принято подавать в канун Рождества, самым главным и обязательным является кутья (или сочиво).

Кутья с рисом и маком на Рождество

Рецептов кутьи довольно много. В большинстве вариантов в качестве основы используется пшеница, но в современном мире кутью всё чаще готовят из риса. Рис варится гораздо быстрее, вкус готового кушанья получается более мягким и нежным. Особенно вкусной такая кутья будет в сочетании с предварительно распаренными сухофруктами и орешками. Рецепт легок и прост в приготовлении.

Рецептов кутьи довольно много. В большинстве вариантов в качестве основы используется пшеница, но в современном мире кутью всё чаще готовят из риса.

Рождественская кутья

Подготавливаемся к Рождеству!

Подготавливаемся к Рождеству!

Традиционная рождественская кутья

Главное рождественское блюдо, которое должно быть на семейном столе.

Главное рождественское блюдо, которое должно быть на семейном столе.