
Летний суп "Таратор" идеально подойдёт для вкусного и лёгкого обеда.
Летний суп "Таратор" идеально подойдёт для вкусного и лёгкого обеда.

Можно ли назвать таратор супом? Можно, но лучше не называть, потому что настоящий таратор это не совсем суп и не обязательно первое блюдо. В Болгарии, откуда родом таратор, его подают и в тарелках, и в стаканах. Отдельно, и вместе со вторым блюдом, а еще, знатоки утверждают, что в жару таратор идеально утоляет жажду. Основной ингредиент таратора йогурт (болг. "кисело мляко") или попросту простокваша.
Можно ли назвать таратор супом? Можно, но лучше не называть, потому что настоящий таратор это не совсем суп и не обязательно первое блюдо.

Несложный в приготовлении холодный суп болгарской кухни.
Несложный в приготовлении холодный суп болгарской кухни.
Метки:
болгарская кухня
легко приготовить
огуречный суп
первые блюда
супы
таратор
холодные супы
что приготовить на обед
