Очень вкусные домашние тефтели!. Ингредиенты: 1 кг свино-говяжьего фарша, 2 яйца,140 грамм риса, 2 луковицы, 1 средняя морковь, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, перец, паприка и сахар по вкусу. Тефтели после формирования сначала поджариваются (дабы лучше держали форму) а потом заливаются загущенной подливой и запекаются 40 минут при температуре в 180 градусов. Получаются очень мягкие и вкусные. Приятного аппетита!
