3917
1
1
«Столетнее яйцо» — закуска китайской кухни, представляющая собой утиное или куриное яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси глины, золы и рисовой шелухи без доступа воздуха.
Попробовали бы?
Источник:
Ссылки по теме:
- Бюджетная альтернатива массажным креслам
- Автомат по приему золота в Китае
- Как сделать кубический бургер
- Бургер и картошка фри, хранившиеся 20 лет
- Клубничная ферма в Китае, оборудованная под кафе
При этом он не очень интенсивный, и глаза при употреблении таких яиц не слезятся. Если запах слишком сильный, стоит быть внимательнее, особенно если пробуются яйца от непроверенного производителя." (С)
..)))) просто "убило" последнее предложение ))
Самая прикольная вещь, как "знатоки" обожают слово "ферментация". Прям кончают от этого. А это обычное "гниение". Знаю людей, которые тащатся от китайских чаёв. "Пуэр" и пр. "Ферментированные". Не дай им бог узнать, как их "производят". Трамбуют, закапывают в землю и оставляют гнить. Приятного аппетита.
Сейчас это видно для "гурманов".