Здравствуй, понедельник от Барон Мюнхгаузен. за 04 февраля 2019 (1 фото)

Были в Закарпатье, на горнолыжном курорте с многообещающим названием "Синяк". Через него протекает горная речушка Синявка, оттуда и название. У речки колыба с национальной народной кухней, тоже "Синявка". Менталитет-с... Интересуемся, что из свежачка есть? Речная форель со всякими прибамбасами. Заказываем. А форель точно свежак? Официант, с сожалением глядя на нас (ну городские, че с них взять?), пинает ногой за дверь. Оттуда вылетает пацаненок с удочками и рысью уносится к речушке. Не успели мы оприходовать первый кувшинчик палевки (местный виноградный самогон, типа чачи), пацан уже вернулся с вязкой трепыхающихся форелек грамм по 300-400. Минут через 20 на столе была офигительно вкусная рыбка с печеной овощной всячиной, причем весь процесс наблюдали живьем, в колыбе кухня расположена в центре зала.